Навага под шубой - рецепты с фото

114 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
85
Навага на пару с кремом из цветной капусты и овощным миксом
наваги без головы, капуста цветная, брокколи, чеснок, йогурт натуральный, соль, овощи
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Навага на пару с кремом из цветной капусты и овощным миксом
86
Навага запеченная
наваги, репчатый лук, вода, верхом муки, масло растительное, соль, перец черный молотый, лавровый лист
recipe-author-avatar
Людмила Калашникова
Навага запеченная
87
Навага с булгуром 🐟🍚
булгур, масло растительное, рыба навага, специи, чеснок, соевый соус
recipe-author-avatar
Юлия Гольцова 👩🏻‍🍳
Навага с булгуром 🐟🍚
88
Жареная навага
навага, яйцо, мука, соль, перец
recipe-author-avatar
natashka752.234
Жареная навага
89
Жареная в панировке навага (минтай, треска, пикша, хек, сайка)
филе наваги, яйцо, мука, панировочные сухари, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Vitaly N.
Жареная в панировке навага (минтай, треска, пикша, хек, сайка)
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Селедка под шубой
Шедевр советской кулинарии, ставший атрибутом праздничных застолий во второй половине прошлого века.
Селедка под шубой
90
Навага в духовке
навага, соль, перец, лук, майонез, масло растительное
recipe-author-avatar
natashka752.234
Навага в духовке
91
Навага с овощами
навага, соль, перец, капуста цветная, картофель, морковь, лук, масло оливковое, петрушка, сметана
recipe-author-avatar
Елена Сергеевна
Навага с овощами
92
Жареная навага на скорую руку (на гарнир отварной рис)
наваги, просеянная мука, соль, масло растительное, смесь приправ
recipe-author-avatar
ღ♥ღАленаღ♥ღ Будылеваღ♥ღ
Жареная навага на скорую руку (на гарнир отварной рис)
93
Навага в духовке с луком
навага, лук, мука, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Olga Shevchenok
Навага в духовке с луком
94
Навага с помидорами, запеченная в духовке
наваги, помидор, сыр, майонез, чеснок – соль, перец
recipe-author-avatar
Алена Палей
Навага с помидорами, запеченная в духовке
95
Жареная рыба на ужин
навага, мука, соль, специи, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена Кузнецова /Амбассадор
Жареная рыба на ужин
96
Рыба с овощами в сметанной заливке
навага, лук, кабачок, масло растительное, мука, соль, приправы, сметана, вода
recipe-author-avatar
елена 25 🌳
Рыба с овощами в сметанной заливке

Навага под шубой

Морская нежность наваги в изысканном сочетании с яркими овощами — блюдо «Навага под шубой» станет настоящим украшением праздничного стола. Этот вариант знакомой всем «селедки под шубой» удивит гостей нежным вкусом и изысканной подачей. Ключевое отличие — использование филе наваги вместо сельди. Эта северная рыба обладает деликатным вкусом, нежной текстурой и отсутствием резкого запаха, что делает её идеальной основой для слоёного блюда. Традиционные ингредиенты шубы — свекла, морковь, картофель и майонез — создают гармоничный ансамбль, подчеркивая, а не перебивая вкус рыбы. Интересный факт: навага особенно популярна в кухнях поморов и жителей Дальнего Востока, где её традиционно запекают или подают в виде закусок. Современная интерпретация с овощными слоями делает блюдо более лёгким и сбалансированным по вкусу. Подавать «Навагу под шубой» лучше охлаждённой, украсив веточками укропа или зёрнами граната. Блюдо идеально подойдёт для новогоднего стола, фуршетов или как изысканная закуска к крепким напиткам. Попробуйте этот изысканный вариант классики — и вы по-новому откроете для себя вкус морской рыбы в сочетании с любимыми овощами!