Национальное карачаевское блюдо бышлакъ биширген - рецепты с фото

642 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бозбаш
мясо на кости, картофель, морковь, томаты, перец красный, соль, перец, лавровый лист, перец душистый, лук репчатый, чеснок
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Бозбаш
award-icon award-icon award-icon award-icon
Манты
мука, яйца куриные, вода, соль, мякоть нарезная говядина, баранина, такое же количество лука репчатого, перец черный молотый, кориандр, курдючный жир на любителя
recipe-author-avatar
GastroSky
Манты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Долма из виноградных листьев с филе индейки
филе индейки, лук, круглый рис, укроп, кинзы, мята, соль, перец, топленое масло, виноградные листья, вода
recipe-author-avatar
Кямаля
Долма из виноградных листьев с филе индейки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чахохбили с курицей🌶
окорочка куриные, лук репчатый, перец болгарский, томаты спелые протёртые, соль, перец черный молотый, хмели-сунели, чесночный порошок, кориандр, свежая зелень петрушки, кинзы, базилик, орех грецкий, аджика
recipe-author-avatar
Sasha Maximkina
Чахохбили с курицей🌶
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рёшти (рёсти)
картофель, сыр, ветчина, лук, соль, перец
recipe-author-avatar
Оксана Ратта
Рёшти (рёсти)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кибинай "по-белорусски" 🙃
мука, фарш, сметана, масло сливочное, яйца, репчатый лук, соль, сахар, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Жанна Bu-du-d'Ark 😉
Кибинай "по-белорусски" 🙃
award-icon award-icon award-icon award-icon
🐔Джэд либжэ - курица в соусе
курица, чеснок, бульон, мука пшеничная, лук, масло сливочное, масло растительное, паприка, кориандр, чеснок сушеный, перец душистый, соль адыгейская, укроп
recipe-author-avatar
Лариса Кравцова🍀📸❤️
🐔Джэд либжэ - курица в соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Колдуны
картофель, лук, фарш, мука, яйца, соль, специи, масло растительное
recipe-author-avatar
Аня Терешкова
Колдуны
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рокот-крумпли
картофель, яйца, грудка куриная, сыр пармезан, сметана, копченая паприка, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Людмила Кириевская
Рокот-крумпли
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ишли кюфта
фарш говяжий, булгур, яйцо, соль, перец, паприка, фарш, лук, орех грецкий
recipe-author-avatar
Юлия 🌳 ✈️
Ишли кюфта
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца на мексиканской лепешке Тортилья
лепешка tortillas, сметана, майонез, кетчуп, ветчина, салями, грибы шампиньоны консервированные, помидор, моцарелла
recipe-author-avatar
Кулинарная семья
Пицца на мексиканской лепешке Тортилья
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хинкал Азербайджанский
полуфабрикат из листьев теста, фарш, лук жаренный, чеснок, йогурт, соль, перец
recipe-author-avatar
Ахундова Нигяр ✈
Хинкал Азербайджанский

Национальное карачаевское блюдо бышлакъ биширген

Бышлакъ биширген — это гордость карачаевской кухни, блюдо с многовековой историей, которое передаётся из поколения в поколение. Это не просто еда, а часть культурного наследия карачаевского народа, символ гостеприимства и семейных традиций. Традиционно бышлакъ биширген готовят из свежайшего мяса, чаще всего баранины или говядины, которое долго тушится с ароматными специями до невероятной мягкости. Особый шарм блюду придают местные травы и приправы, которые делают его вкус неповторимым. Подают бышлакъ биширген обычно на больших семейных застольях или праздниках, сопровождая его свежим хлебом и кисломолочными напитками. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет познакомиться с аутентичной кавказской кухней и ощутить её настоящий дух. Попробуйте бышлакъ биширген — и вы почувствуете тепло карачаевского очага, щедрость горных народов и богатство их кулинарных традиций. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным!