Оленина под грибным соусом с голубикой и портвейном - рецепты с фото

41 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Рулеты из оленины с абрикосами и капустой

оленино, абрикосы, савойская капуста, лук репчатый, перец, соль, масло растительное, бульон, сливки

Александр - директор Овкусе

Рулеты из оленины с абрикосами и капустой

Салями (сервелат) копчёная из оленины

оленино, нитритная, поваренная соль, пищевой фосфат, сало

Елена Занько-Мыльные сувениры 🌳

Гуляш из оленины

мякоть оленина, лук, томатные пассаты, сметана, соль, перец, смесь "кавказские травы", сладкая паприка, розмарин, масло растительное

Ирина Конышева

Шурпа по-Камчатски

оленина на кости, вода, картофель, перец болгарский, морковь, репчатый лук, помидоры, укроп пол, петрушка пол, чеснок, соль, перец черный, перец чили

Михаил Бурмин

Оленьи ребрышки с гречкой

оленьи рёбрышки, гречка, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец черный, соевый соус, соль, зелень

@nataya74

Оленина в собственном соку

оленино, специи, чеснок, белое вино

НАДЕЖДА Sobolevskaya

Тушёная оленина

оленина без костей, томатная паста, соль, сметана, лук репчатый, масло сливочное, мука пшеничная, морковь, сок лимона, чеснок, вода, перец болгарский, паприка, гарнир, картофельное пюре, зелень, соленья

Людмила Кириевская

Томленая оленина в бульоне

оленино, репчатый лук, чеснок, соль, вода

Екатерина

Картошка с тушёнкой (оленина)

тушеная оленина, картофель, морковь, лук, рубленая мелко зелени, чеснок, соль, целый черри

Анна Валерьевна

Оленина с овощами

оленино, мясной бульон, лук репчатый, картофель, морковь, перец болгарский, лавровый лист, томатная паста, масло оливковое, сванская соль, соль, перец черный, паприка красная, смесь переправа, зира, укроп, петрушка, чеснок

@alexandra_Safargaleeva

Оленина запечённая в духовке

оленина ребро, соус, вода, капуста брюссельская

Также ищут:

Оленина запечённая в рукаве

мя co, лук, м op к o вк a, г op чиц a г o т o в a я, ч ec н o чны e д o льки, специи

Анна

Дальше

1 2 3 4

Оленина под грибным соусом с голубикой и портвейном

Оленина под грибным соусом с голубикой и портвейном — это изысканное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Сочетание нежного мяса оленины, насыщенного грибного соуса, сладковатой голубики и благородного портвейна создает уникальный вкусовой ансамбль, который покорит даже самых взыскательных гурманов. Это блюдо идеально подходит для особых случаев, романтических ужинов или праздничных застолий. Оленина, известная своей низкой калорийностью и высоким содержанием белка, прекрасно сочетается с грибами, которые придают соусу глубину и насыщенность. Добавление голубики добавляет нотку свежести и легкую кислинку, а портвейн придает соусу бархатистую текстуру и изысканный аромат. Такой соус идеально подчеркивает вкус мяса, делая его еще более сочным и ароматным. Подача этого блюда может быть как классической, так и с элементами современной кухни. Например, оленину можно украсить свежими ягодами голубики и веточками тимьяна, а соус подать отдельно в соуснике. Это блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре, тушеными овощами или свежим салатом. Попробуйте приготовить оленину под грибным соусом с голубикой и портвейном, чтобы удивить своих близких или гостей. Это блюдо не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет настоящим кулинарным шедевром, который запомнится надолго. Вдохновитесь этим рецептом и создайте незабываемый гастрономический опыт!