Оссобуко и щи - рецепты с фото

41 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Говядина Оссобуко

голяшка на кости, лук, чеснок, соль, перец черный, мука, масло сливочное, масло оливковое, розмарин

Винтажная кухня

Оссобуко стейк - тушёная телячья голяшка

говяжья голяшка, оссобуко, репчатый лук, морковь, сельдерей, помидоры в собственном соку, говяжий бульон, белое сухое вино, масло сливочное, масло оливковое, мука пшеничная, лавровый лист, перец черный, перец душистый, соль, перец черный молотый, чеснок, мускатный орех молотый, розмарин

Евгения Киселева

Оссобуко стейк - тушёная телячья голяшка

Оссобуко

говяжьи голяшки, лук, сельдерей, морковь, петрушка, чеснок, цедра лимона, куриный бульон, томатное пюре, тимьян, мука, масло оливковое, масло сливочное, соль, перец черный

Svetlana Dakhova

Оссобуко

мясо на мозговой кости, чеснок, мука, соль, перец, морковь, лук, помидор, сельдерей, говяжий бульон, вина

Виктория Щербакова

Оссобуко из говядины

говяжьи ноги на кости, мука, масло сливочное, резанные томаты, лук, чеснок, морковь, белое сухое вино, куриный бульон, соль, перец

Надежда

Оссобуко из говядины

телячья голяшка на кости, бульон, белое сухое вино, лук-порей, морковь, сельдерей, помидорка черри, масло гхи, тимьян, розмарин, петрушка, цедра половина лимона

Tatiana

Оссобуко!

оссобуко, лук, морковь, корни сельдерея, петрушка, чеснок, томаты перетертые, сухое белое вино, масло сливочное, мука, розмарин, лавровый лист, орегано, лимон

Anna Oganova

Оссобуко

говяжья голень, мука, лук, морковь, сельдерей черешковый, чеснок, томаты в собственном соку, белое сухое вино, бульон, масло оливковое, масло сливочное, соль, перец черный, букет гарни, цедра, зелень петрушки

Ksenia Alexandrova

Оссобуко

стейк оссобуко, лук репчатый, морковь, соль, перец, подсолнечное масло

Дмитрий Холуяков✈

Оссобуко

телятина оссобуко, вино белое сухое, сельдерей, морковь, лук, масло сливочное, масло оливковое, соль, розмарин, мускатный орех, мука, томатная паста, томаты в собственном соку, чеснок, куриный бульон

Ольга ✈

Оссобуко (Osso buco) с гремолатой

шайбы телячьей рульки с мозговой костью, лук, морковь, черешковый сельдерей, томаты в собственном соку, зубик чеснок, букет гарни, сухое белое вино, бульон, масло растительное, масло сливочное, мука, соль, перец, лимон, чеснок, петрушка

Также ищут:

голяшка говяжья, безкостная, лук, чеснок, помидоры черри, лавр, кабачок, тимьян, соль, перец, масло подсолнечное, макароны "zoo"

Людмила РУДЕНКО

Дальше

1 2 3 4

Оссобуко и щи

Оссобуко и щи — это два блюда, которые объединяют в себе богатство вкусов и традиций разных кухонь мира. Оссобуко, итальянское блюдо из телячьей голяшки, приготовленной с овощами, вином и ароматными травами, покоряет своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Это блюдо, которое идеально подходит для особых случаев или уютного семейного ужина. Его подают с ризотто или полентой, чтобы подчеркнуть изысканность итальянской кухни. Щи, традиционный русский суп, — это настоящая классика, которая согревает душу и тело. Готовятся щи из свежей или квашеной капусты, мяса, кореньев и специй, что делает их ароматными и сытными. Это блюдо, которое ассоциируется с домашним уютом и теплом. Щи можно подавать с ржаным хлебом или сметаной, чтобы подчеркнуть их аутентичный вкус. Сочетание оссобуко и щи в одном каталоге — это возможность окунуться в мир кулинарных контрастов. Итальянская изысканность и русская простота создают уникальный дуэт, который вдохновит вас на эксперименты на кухне. Попробуйте приготовить эти блюда, чтобы порадовать себя и своих близких вкусными и сытными угощениями. Откройте для себя новые грани кулинарного искусства и наслаждайтесь каждым кусочком!