Перцы квашенные с овощной начинкой на зиму - рецепты с фото

🌶Самсы (самосы, самбусы) с чечевицей и овощами

мука, вода, соль, масло растительное, чечевица, лук, чеснок, перцы болгарские цветные, баклажан, помидор, кинза свежая, см, имбирь, куркума, перец черный, перец чили, гарам масала, тмин

Оксана

🇩🇿 Двида мфавра (Dwida mfawra) — вермишель с овощами и курицей

курица, тонкая вермишель, нут, картофель, лук репчатый, чеснок, зелёные острые перцы, масло оливковое, масло растительное, томатная паста, зира, куркума, кориандр, вода, перец черный молотый, соль

Анна

Фаршированный перец с рисом, кабачками и капустой

сладкие перцы, рис, кабачок, капуста белокочанная, морковь, репчатый лук, перец сладкий, чеснок, помидор, томатная паста, вода, масло растительное, соль, перец

Марина Юрчук (Рудь)

Перец, фаршированный мясом

перцы, мясо, лук, морковь, соль, перец черный молотый, специи, зелень, масло сливочное, пшеничная мука

Екатерина Татарникова амбассадор

Карпаччо. Великолепная закуска для любителей сырого мяса

карпаччо, масло оливковое, каперсы, тайские чили перцы, свежемолотый перец, соль

Сергей Затолокин

СБОРНИК

Советы для заготовок на зиму

Приступая к заготовкам на зиму, нужно вспомнить множество тонкостей, от которых зависит успех дела.

Смотреть рецепты и советы

Тефтели со свежим луком.  Рагу из болгарских перцев.   Картофель, запеченный в духовке

масло сливочное, положить на дно, сметана, фарш говяжий, свежий лук, белого хлеба замоченное в молоке, соль, перец мука, рагу овощное, разноцветные перцы болгарские, морковь, цукиня, большая луковица, больший томат, зелень, картофель, шпик

Olgrig

Солянка с курицей и сосисками🍲

На кастрюлю 3,5 л:, сосиски, качана капуста, морковь, лук, маринованные огурцы, томатная паста, рассол, соль, хмели-сунели, молотые перцы

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Салат из печеного батата и сладкого перца с тимьяном

молодые клубни батата, сладкие перцы, предпочтительно разные цвета, свежий тимьян, чеснок, соль, масло оливковое, перец черный, сладкий соус чили

Ирина Шляховая

Огуречная аджика

огурцы, морковь, сладкие перцы, помидоры, чеснок, масло растительное, уксусная кислота, если любите, перец жгучий, перец черный, кориандр, соль, сахар

Елена

Гаспачо

спелый помидор, огурцы, сладкие перцы, яблочный уксус, соль, перец черный, масло растительное, хорошо если оливковое

Эля

Томатный суп-пюре

помидоры, сладкие перцы, белый лук, чеснок, базилик, тимьян, итальянские травы, масло оливковое, овощной бульон, сливки, крем с бальзамическим уксусом, соль, стевиол, молотый чили, перец черный

@gastroblog.byme

Нежнейший шашлык

свиная шейка, чеснок, сухая зерновая горчица, соль, черные перцы, майонез

Ana Stas Ka