Томатный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор @gastroblog.byme
3 порции
Ингредиенты
помидоров 4 шт.
сладких перцев 1 шт.
белого лука 1/2 шт.
чеснока 3 зуб.
базилик По вкусу ~
веточки тимьяна По вкусу ~
итальянских трав 1 ч.л.
Оливковое масло
овощного бульона 200 мл
нежирных сливок 150 мл
крем с бальзамическим уксусом По вкусу ~
соли 1 ч.л.
стевиола (заменителя сахара) 1 ч.л.
молотого чили 1/3 ч.л.
черного перца 1/3 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи крупно нарезать и выложить в форму для запекания, добавить чеснок, базилик, тимьян, итальянские травы. Сбрызнуть оливковым маслом, все перемешать и отправить в заранее разогретую до 180 гр духовку на 25 мин.
2
Запеченные овощи перетереть блендером, к ним добавить бульон, сливки, томатную пасту, бальзамическую глазурь, соль, сахар, чили и черный перец.
3
Поставить на огонь, довести до кипения, все промешать и убрать с огня.
4
Суп готов, осталось украсить 🤌
4.94978
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!