Посол мяса на ветчину - рецепты с фото

95 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
1
Посол мяса на ветчину
свинина, нитритная соль, фосфаты, перец острый, паприка, жидкий дым
recipe-author-avatar
Telnova
Посол мяса на ветчину
2
Посол). Рекомендуемый для грудинки), сала с большим кол-вом мяса). По вкусу...как сыровяленое мясо)
чеснок, готовая горчица, перец, лавровый лист, сало
recipe-author-avatar
Светлана С Н ))
Посол). Рекомендуемый для грудинки), сала с большим кол-вом мяса). По вкусу...как сыровяленое мясо)
3
Скумбрия пряный посол
скумбрия, вода, семен горчица, соль, кориандр, перец душистый, перец черный, лавровый лист, сахар
recipe-author-avatar
Татьяна Серженко
Скумбрия пряный посол
4
Голец малосольный. Сухой посол
голец, соль без добавок, бутоны гвоздики, сахар, перец душистый, перец черный горошек, сушеные ягоды можжевельника
recipe-author-avatar
Elfooboo/Анастасия Королевская
Голец малосольный. Сухой посол
5
Грудинка солёная (сухой посол)
грудинка свиная, чеснок, соль, подкопчёная паприка, травы итальянской кухни "kamis", перец душистый
recipe-author-avatar
#Серёжаповар
Грудинка солёная (сухой посол)
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Мясные блюда на каждый день. Простые рецепты и секреты приготовления
Вдохновляйтесь этой коллекцией, экспериментируйте со специями, техниками и видами мяса.
Мясные блюда на каждый день. Простые рецепты и секреты приготовления
6
Посол красной рыбки в розовых тисках
красная рыба
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Посол красной рыбки в розовых тисках
7
Семужный посол кеты
рыба лососевая пород, соль, сахар
recipe-author-avatar
Ирина Коновалова🌳
Семужный посол кеты
8
Посол икры семги
икра, соль, сахар
recipe-author-avatar
Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Посол икры семги
9
Как засолить подчеревок (пузанину) (сухой посол)
подчеревки, соль - . на сала, перец черный молотый, смесь перцев дроблённая, перец красный, паприка, кориандр, мускатный орех, смесь кавказских трав, чеснок, лавровый лист
recipe-author-avatar
Кулинарная семья
Как засолить подчеревок (пузанину) (сухой посол)
10
Сало соленое с чесноком, перцем и лавровым листом (сухой посол)
сало, соль - на сала, перец черный молотый, чеснок, лавровый лист
recipe-author-avatar
Кулинарная семья
Сало соленое с чесноком, перцем и лавровым листом (сухой посол)
11
Грузди солёные на зиму
грузди помытые, вымоченные, соль, зелень, чеснок
recipe-author-avatar
Галина Вогулярова
Грузди солёные на зиму
12
Супер МЕГА экспресс СУХОЙ посол СКУМБРИИ
скумбрия, вода, сахар, соль, масло растительное, лавровый лист, перец душистый, гвоздика
recipe-author-avatar
Ох, и вкусно!
Супер МЕГА экспресс СУХОЙ посол СКУМБРИИ

Посол мяса на ветчину

Посол мяса на ветчину — это традиционный способ приготовления ароматного, сочного и насыщенного деликатеса, который станет украшением любого стола. Этот процесс требует времени и внимания, но результат того стоит: нежная текстура, глубокий вкус и аппетитный аромат домашней ветчины покорят даже самых взыскательных гурманов. История посола мяса уходит корнями в глубокую древность, когда люди искали способы сохранить продукты без холодильников. Сегодня этот метод превратился в настоящее искусство, позволяющее создавать уникальные вкусы. Посол мяса на ветчину — это не просто кулинарный процесс, а возможность экспериментировать с пряностями, травами и специями, создавая свой неповторимый рецепт. Идеально подходит для праздничных застолий, семейных обедов или просто как изысканная закуска к бокалу вина. Домашняя ветчина, приготовленная своими руками, станет гордостью хозяйки и любимым блюдом гостей. Попробуйте освоить этот увлекательный процесс, и вы откроете для себя новый уровень кулинарного мастерства. Порадуйте близких вкусом настоящей домашней ветчины, которая станет изюминкой вашего стола. Начните свой кулинарный эксперимент уже сегодня!