Рататуй с моцареллой - рецепты с фото

Рататуй с моцареллой

Рататуй с моцареллой — это изысканное переосмысление классического провансальского блюда, где нежная текстура сыра дополняет яркие овощные ноты. Это блюдо станет настоящим украшением стола, сочетая в себе средиземноморский шарм и современную подачу. Идеально подходит для летнего ужина, семейного обеда или даже фуршета — рататуй с моцареллой покоряет своей универсальностью. Слои баклажанов, кабачков и томатов, запечённые с ароматными травами, создают гармонию вкусов, а расплавленная моцарелла добавляет блюду сливочную нежность. Интересный факт: традиционный рататуй родом из Ниццы, но его вариации с сыром завоевали популярность по всему миру. Подавайте это блюдо горячим, украсив свежим базиликом, или дайте ему немного остыть — так вкусы раскроются ещё ярче. Попробуйте приготовить рататуй с моцареллой — это простой способ удивить гостей или порадовать близких вкусным и полезным ужином. Аромат чеснока, оливкового масла и прованских трав наполнит ваш дом уютом, а аппетитная золотистая корочка сыра не оставит никого равнодушным.