Галета-рататуй
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Все рецепты, которые есть под моим хештегом #ксюикухня уходят на второй план, по...
Час
На 4 человек
Ингредиенты
Тесто:
муки 200 гр
сливочного масла 140 гр
муки 4 ст.л.
соли 1/2 ч.л.
зелени пучок
Начинка:
баклажан 🍆 1
помидор 🍅 1
синий лук 🧅 1
цукини/кабачок 1
красный/желтый перец 🫑 1
моцареллы 100 гр
соль, специи
оливкового масла 2-3 ст.л.
яйцо для смазывания 1
творожного сыра (альметте, хохланд) 1 баночка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Муку с маслом смешиваем в крошку и туда добавляем оставшиеся ингредиенты. Убираем на 30 мин.в холодильник.
2
Все овощи режем тонкими кружками.
3
Тесто раскатываем до 0,5 см в круг, смазываем творожным сыром, отступая от края 2-3 см.
4
Выкладываем все овощи и сыр по очереди. Все солим, перчим, добавляем любимые специи.
5
Края защипываем, смазываем яйцом и смело поливаем овощи оливковым маслом, не жалеем.
6
В духовку на 180 гр на 35-40 минут.
4.831867
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!