Рыба в соляной корке - рецепты с фото

5,545 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Красная рыба в духовке, под интересным соусом
рыба красная, лук репчатый, морковь, сыр, сметана, горчица зернами, специи, соль, масло растительное, сок лимона
recipe-author-avatar
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Красная рыба в духовке, под интересным соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в яблоках
филе трески, яблоки с кислинкой, масло сливочное, масло оливковое, лимонный сок, петрушка, звездочки бадьяна, смесь греческих трав, соль, острый красный молотый перец
recipe-author-avatar
Irina Senina
Рыба в яблоках
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареная рыба в панировке из сметаны и орехов
филе трески, соль, перец, сухие травы, сметана, арахис . у меня миндаль жареный, яйцо, молоко, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
Лидия Кригер
Жареная рыба в панировке из сметаны и орехов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Красная рыба в маринаде
красная рыба, соль, сахар, сок лмона
recipe-author-avatar
Светлана Гробова(Ezik75057)
Красная рыба в маринаде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в духовке. Минтай с овощами
минтай, картофель, оливки, черри, горчица, масло растительное, лимонный сок, укроп
recipe-author-avatar
Вкусные рецепты
Рыба в духовке. Минтай с овощами
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Минтай на сковороде. Полезно, вкусно, доступно
Удивительно, как много способов приготовить минтай в сковороде. Его можно потушить с разными овощами и соусами, пожарить в кляре или просто в панировке.
Минтай на сковороде. Полезно, вкусно, доступно
award-icon award-icon award-icon award-icon
❤️ Рыба в сырном кляре
филе рыбы, сыр твердый, яйца, майонез, мука, соль, перец
recipe-author-avatar
Любовь
❤️ Рыба в сырном кляре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в соусе из помидоров и базилика
филе белой рыбы, лук, чеснок, спелые помидоры, базилик, сахар, сок лимона, соль, перец, масло оливковое
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Рыба в соусе из помидоров и базилика
award-icon award-icon award-icon award-icon
Филе скумбрии, запеченное с чесноком и аджикой
скумбрия, чеснок, сухая аджика, масло растительное, сладкая паприка, соль, перец черный молотый, зелень петрушки
recipe-author-avatar
Галина Мирошниченко & Амбассадор
Филе скумбрии, запеченное с чесноком и аджикой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в кляре
филе рыбы, майонез, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
Анастасия🇷🇺Амбассадор
Рыба в кляре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в кляре
филе рыбы кета из двух стейков, перец черный молотый, соль, масло растительное, яйцо, мука
recipe-author-avatar
Svetlana.indiana_rp
Рыба в кляре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в кляре
мойва, яйца, кукурузная мука, псиллиум, соль, перец приправы, лимонный сок
recipe-author-avatar
Елена Покрина
Рыба в кляре
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в собственном соку в автоклаве
рыба, соль, перец черный, лавровый лист
recipe-author-avatar
Светлана Белова
Рыба в собственном соку в автоклаве

Рыба в соляной корке

Рыба в соляной корке — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный спектакль, который удивит ваших гостей и раскроет истинный вкус морских даров. Этот старинный способ приготовления, популярный в средиземноморской кухне, позволяет сохранить сочность и аромат рыбы, создавая идеально нежное филе под защитным слоем соли. Ключевые преимущества этого метода — простота и эффектность. Соляная корка образует герметичный панцирь, который равномерно пропекает рыбу, не давая испариться драгоценным сокам. В результате мясо получается удивительно мягким, с тонким морским вкусом, который невозможно передать другими способами готовки. Идеально для этого блюда подходит целая рыба — морской окунь, дорада, лосось или сибас. Подача становится настоящим шоу: золотистую соляную корку разбивают прямо за столом, освобождая ароматное филе. Дополните блюдо дольками лимона, свежей зеленью и легким соусом на основе оливкового масла — и вы получите ресторанное угощение у себя дома. Рыба в соляной корке — отличный выбор для праздничного ужина или романтического вечера. Она не требует сложных ингредиентов, но гарантирует восторженные отзывы. Попробуйте этот волшебный способ приготовления — и вы откроете для себя рыбу с совершенно новой стороны!