Свиной окорок мужскими руками - рецепты с фото

220 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень
recipe-author-avatar
Inna 🌳 ✈️
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 16 / 🔒
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Мясо в фольге
Оно получается намного вкуснее покупного: сочное, ароматное, с насыщенным вкусом.
Мясо в фольге

Свиной окорок мужскими руками

Свиной окорок — это настоящий король мясного стола, блюдо, которое требует особого подхода и мужской сноровки. Ароматный, сочный и невероятно вкусный, он станет главным украшением любого застолья, будь то семейный ужин, дружеские посиделки или праздничный фуршет. Идеально запечённый свиной окорок — это сочетание хрустящей корочки снаружи и нежной, тающей во рту мякоти внутри. Его можно приготовить разными способами: замариновать в пикантных специях, медленно запечь в духовке или даже закоптить для придания особого аромата. Каждый вариант по-своему хорош и гарантирует восторженные отзывы гостей. Это блюдо — не просто еда, а символ щедрости и гостеприимства. Оно отлично сочетается с картофелем, грибами, овощами-гриль и даже фруктовыми соусами, которые подчеркивают его насыщенный вкус. А если подать его с хрустящей корочкой и ароматным чесночным соусом, то равнодушным не останется никто. Попробуйте приготовить свиной окорок по-мужски — и вы поймёте, почему это блюдо так любят настоящие гурманы. Оно идеально подходит для тех, кто ценит сытную, аппетитную и по-настоящему мужскую кухню. Включите его в своё меню — и ваши близкие точно оценят ваш кулинарный талант!