Северокавказская кухня - рецепты с фото

2,543 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Шавля (узбекская кухня)

мясо, лук, морковь, зиры, кейнский перец, помидоры в собственном соку, рис, масло растительное, морская соль, вода

Ольга Сыромолот

Салат Шакароб - лучший салат к шашлыку или плову | Узбекская кухня

помидоры красные, помидор жёлтый, лук репчатый, петрушка, базилик, перец чили, уксус, соль

Сергей Затолокин

Салат Шакароб - лучший салат к шашлыку или плову | Узбекская кухня

Адобо филиппинская кухня

куриное филе, картофелина, лук, чеснок, соевый соус, масло оливковое, яблочный уксус, горошек перец, соль

Люда Саула

Пиде с грибами и овощами (турецкая кухня)

дрожжи, вода, мука, помидоры, перец сладкий, грибы, сыр, масло оливковое, сахар, соль

Алёна

Пиде с грибами и овощами (турецкая кухня)

Кичри с помидорами и луком - индийская кухня

маш, белый рис, помидор, лук репчатый, тертый корень имбиря, куркума, кардамон, гвоздика, лавровый лист, перец черный, зелень петрушки, укроп, сливочное, масло растительное

Зульфия Вахитова✈

Кичри с помидорами и луком - индийская кухня

Баклажан «Мусака» (турецкая кухня) - «patlican musakka»

баклажаны, фарш говяжий, перец болгарский, помидор, лук, масло растительное, томатная паста, петрушка, соль, перец, паприка, перец острый

Мария

Баклажан «Мусака» (турецкая кухня) - «patlican musakka»

Томатный суп, турецкая кухня / domates çorbası

помидор, мука, вода, орегано, сахар, соль, перец черный, подсолнечное масло, масло сливочное, сыр твердый, батон, чеснок

Anna

Томатный суп, турецкая кухня / domates çorbası

🌱Самосы (индийская кухня)

мука, вода, соль, масло растительное, картофель, зеленый горошек, лук, перец болгарский, чеснок сушеный, имбирь молотый, куркума, гарам масала, кориандр, зира, паприка молотая

Оксана

Соус Йоппи - скандинавская кухня

майонез, тертая луковица, томатная паста, горчица, паста карри, винный уксус, сахар

Зульфия Вахитова✈

Рис с креветками (индонезийская кухня)

очищенные креветки, консервированный зеленый горошек, длинрозерный рис, репчатый лук, чеснок, лук зеленый, масло растительное, соевый соус, соус чили, корень имбиря

Irina Senina

Вегетарианский блинный торт с вишней и маскарпоне "Шапка Гугуцэ" (молдавская кухня)

веганские блины https, вишня, маскарпоне, сгущенка

Также ищут:

Есть рис? Приготовьте это итальянское блюдо // Аранчини с сыром // Итальянская кухня

рис, яйца, пармезан, соль, сухари панировочные, масло растительное, сыр в начинку, зелень

Марина Майорова

Есть рис? Приготовьте это итальянское блюдо // Аранчини с сыром // Итальянская кухня

Дальше

1 2 3 4 ... 212

Северокавказская кухня

Северокавказская кухня - это уникальное сочетание разнообразных вкусов, традиций и культурных особенностей этого региона. Сочетание пикантных специй, свежих овощей, мяса и зерновых делает блюда этой кухни по-настоящему неповторимыми. Географическое положение и климат влияют на выбор ингредиентов и способы приготовления, делая северокавказскую кухню разнообразной и питательной. Одной из характерных черт северокавказской кухни является обилие мясных блюд. Баранина, говядина и птица используются для приготовления разнообразных угощений, начиная от шашлыков и заканчивая пловом. Мясо часто сочетается с орехами, сухофруктами и специями, что делает блюда особенно ароматными. Кроме мясных блюд, северокавказская кухня известна своими овощными деликатесами. Баклажаны, помидоры, перцы, чеснок, лук и зелень широко используются в супах, салатах и закусках. Свежие и запеченные овощи дополняют блюда, делая их более сочными и полезными. Неотъемлемой частью северокавказской кухни являются различные соусы и приправы. Аджика, ткемали, сацебели - названия этих специй понятны ценителям кавказской кухни. Они добавляют острые нотки и насыщенный вкус блюдам, делая их по-настоящему неповторимыми. Кулинарные традиции поколений передаются изо дня в день, сохраняя вкус и аромат настоящей северокавказской кухни. Благодаря умелому сочетанию ингредиентов и готовку на открытом огне, блюда этого региона покоряют сердца гурманов по всему миру. Северокавказская кухня - это не просто питание, это настоящее искусство, которое позволяет окунуться в мир вкусов, ароматов и традиций этого удивительного региона. Каталог рецептов северокавказской кухни поможет вам открыть для себя новые вкусы и насладиться богатством этой культуры через приготовление уникальных блюд.