Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
(Хьокхам) чеченский хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аминат Джабраилова
Традиционные чеченские лепешки
30 минут
4 порции
9
Ингредиенты
- Мука (сколько возьмет кефир)
- кефира 1 л
- соли 1 ч.л
- соды 1 ч.л
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В миске просеять муку.
В 1 литр кефира добавить соль и соду, хорошо перемешать и налить в миску. Начинаем месить тесто (мягкое). Делим тесто на четыре части, делаем небольшие лепешки (толщиной 1-1,5 см). Хорошо раскалить сковороду и выпекать каждую лепешку с двух сторон(без масла!!!!) до румяности. Обязательно сделать маленькие дырочки,В процессе выпечки хлеб поднимется).
2
С одной стороны накрываем крышкой, когда переворачиваем выпекаем без крышки, огонь ниже среднего!
Приятного аппетита ♥️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91317
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
