Содовый хлеб soda bread бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки на кефире - рецепты с фото

Содовый хлеб soda bread бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки на кефире

Ирландский содовый хлеб — это настоящая находка для тех, кто ценит простоту, натуральность и потрясающий вкус домашней выпечки. Бездрожжевой хлеб на кефире с добавлением соды готовится буквально за считанные минуты, а результат превосходит все ожидания! Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ищет альтернативу традиционному дрожжевому хлебу. Благодаря цельнозерновой муке содовый хлеб получается не только ароматным, но и полезным — он богат клетчаткой и микроэлементами. А кефир придает мякишу нежную, слегка влажную текстуру с приятной кислинкой. Традиционный soda bread — это хрустящая корочка снаружи и мягкая, пористая мякоть внутри. Его можно подавать к завтраку с маслом и медом, использовать для бутербродов с сыром или просто наслаждаться теплым ломтиком вприкуску с чаем. Попробуйте этот простой и быстрый рецепт — и вы убедитесь, что вкусный, полезный хлеб можно испечь без лишних хлопот!