
Ирландский содовый хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гук Андрей
Традиционный ирландский хлеб в роли разрыхлителя выступают не дрожжи, а сода. Благодаря...
6 порций
Ингредиенты
- муки 150 грамм
- цельнозерновой муки 350 грамм
- соды 1.5 ч л
- соли 1 ч л
- сахара 1 ч л
- пахты 450 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешиваем все сухие ингредиенты, делаем "колодец" и вливаем пахту. Вымешиваем тесто,но не переусердствуем ( только чтобы все
сухие ингредиенты перемешались с пахтой).
2
Выкладываем тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и вымешиваем в течение минуты.
Формируем из теста круглый хлеб, перекладываем на застеленный пергаментом противень, присыпанный мукой. Слегка приплюснем и сделаем
сверху глубокий крестообразный надрез.
3
Выпекаем в разогретой духовке 30-35 минут при 180°C.
4
Bon Appetit
#huk_food
Если Вам нравятся мои рецепты подписывайтесь на инстаграм @huk_food



4.831884
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями