Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ирландский содовый хлеб без дрожжей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина 🌻
Не хлеб - а просто находка! 😍 Готовится очень просто и довольно быстро, корочка...
Ингредиенты
- пшеничная мука (можно 150 гр заменить цельнозерновой) 500 гр
- кефир/ряженка/пахота 350 мл
- соль 1 ч.л.
- сода 1 ч.л.
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Муку просеиваем в миску, добавляем соль, соду и хорошо перемешиваем.
2
В муке делаем ямку и доливаем кефир (лучше постепенно). Замешиваем тесто, до однородного, мягкого, упругого состояния.
3
Слепляем толстый пласт, края собираем в середину, слепляем их и формируем шарик. Перекладываем на противень застеклённый пергаментом/силиконовым ковриком швом вниз.
4
В середине делаем ножом крестовообразный надрез глубиной 1-1,5 см.
5
Ставим в разогретую до 200°С духовку на 50 мин. Корочка должна быть румяной, звук при постукивании глухой и зубочистка сухой.
6
Можно кушать как в теплом так и в остывшем виде не дольше 1-2 дней.
7
Приятного аппетита! 🌼🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97718
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
