Заготовки
соленые огурцы на зиму
Стандартный поиск нашёл 40 рецептов
огурцы , вода , укроп зонтиком , гвоздика , перец черный , перец душистый , лавровый лист , хрен , вишня , смородина , чеснок , соль , уксус яблочный , сироп топинамбура
5 шагов
_plant_life
огурцы , листья смородины , вишня , хрен , чеснок , укроп , т в общем , что нравится , что есть в наличии , вода , соль
3 шага
Плюшки от Танюшки
огурцы , бан , листья хрена , листья смородины , листы вишни , дубовые листы , укроп зонтики , чеснок , перец черный горошек , вода , соль
4 шага
Оксана
Также ищут:
на 1 или 1, 5 литровую банку: , огурцы сколько влезет , хрен зелёный , листочек вишня , листочек виноград , зонтик укропа , чеснок , перец черный горошек , лук , морковь , соль , сахар , лавровый лист , уксус
7 шагов
Лариса Кравцова🍀📸❤️
огурцы размеров , листья хрена , зонтики укропа , зелень , чеснок , соль на воды , перец , гвоздика
4 шага
3 - 4 дня
Татьяна Ефимова ✈
огурцы , помидоры , укроп , листья смородины , чеснок , перец душистый , черный горошек , вода , соль , сахар , уксусная эссенция
9 шагов
Альбина Gazina
огурцы , перец острый , чеснок , листья хрена , смородина , вишня , укроп зонтики , соль
4 шага
Елена Климова-Чебану ❤
огурцы , чеснок , зонтики укропа , листья хрена , листы вишни , листы черной смородины , базилик , вода , соль , перец острый , аспирин
12 шагов
Светлана Миронова
черная смородина , вишня , дуб , соцветия укропа , чеснок , хрен , огурцы , соль
1 шаг
Роман
огурцы , вода , зонтик укропа , лавровый лист , чеснок , горошек перец , сахар , соль , уксус
5 шагов
1 час
Nastasia Berdakova 🧚🏼♀️
огурцы , смородина , вишня , хрен , эстрагон , чеснок , укроп , соль , вода , уксус
2 шага
3 суток
Ирина. Простые Рецепты
огурцы , кипяток , соль , чеснок , листья смородины , вишня , хрен , укропные зонтики , горошек перец , лавровый лист
2 шага
1 час
Татьяна Кузнецова
Как приготовить вкусные соленые огурцы на зиму: советы и рецепты
Солёные огурцы — это традиционное блюдо, которое часто готовят на зиму. Они могут быть поданы как самостоятельная закуска, добавлены в другие блюда или использованы в приготовлении многих рецептов.
Существует множество способов приготовить солёные огурцы на зиму. Вот некоторые из них:Традиционный способ. Этот метод включает в себя приготовление рассола с солью, сахаром, уксусом и другими специями. Огурцы укладываются в банки, и затем заливается горячий рассол. Банки закрываются и хранятся в прохладном месте.
Классический способ. При этом способе огурцы укладываются слоями в банках, пересыпаются солью и специями, а затем заливаются водой. Банки закрываются крышками и выдерживаются некоторое время при комнатной температуре перед хранением в прохладном месте.Холодный способ. В этом методе огурцы укладываются в банках и заливаются рассолом с солью и специями. Затем банки закрываются и выдерживаются несколько дней при комнатной температуре, чтобы начался процесс брожения. После этого они хранятся в прохладном месте.
Быстрый способ. Некоторые рецепты предлагают способ приготовления солёных огурцов без длительного брожения. Для этого огурцы заливаются горячим рассолом и быстро закрываются крышками.Необычные способы. Некоторые люди экспериментируют с различными ингредиентами и добавками, чтобы придать огурцам уникальный вкус. Например, некоторые добавляют мёд, лимон или даже ягоды можжевельника.
Каждый из этих способов имеет свои преимущества и недостатки. Выбор способа зависит от ваших предпочтений и доступности ингредиентов.Включите соленые огурцы в ваше праздничное меню, чтобы порадовать гостей оригинальным и вкусным блюдом. Поделитесь рецептами с друзьями и близкими, чтобы вместе попробовать новые варианты огурцов на зиму.
