Солим рыжики холодным способом - рецепты с фото

278 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
241
Вкусная закуска из баклажанов
баклажаны, помидоры, шампиньоны, соль, перец, подсолнечное масло, сыр
recipe-author-avatar
нина назарук
Вкусная закуска из баклажанов
242
Фаршированный перец
перец болгарский, гр -смешанного фарши, рис, чеснок, морковь, лук, подлив, сметана, большая луковица, помидор, мука, соль, перец, лавровый лист
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Фаршированный перец
243
Говядина на соскребённой кашице (Schmarrn) с руколой
мука, разрыхлитель, яичный желток, молоко, петрушка, соль, нарезанная говядины, масло, перец, белок с щепоткой соль, масло сливочное, руколы
recipe-author-avatar
Olga C.
Говядина на соскребённой кашице (Schmarrn) с руколой
244
Мясной пирог с мятным йогуртом:
раскатанный круглый теста, наполнитель, картофель, баклажаны, лук, чеснок, молотое мясо, масло, йогурт натуральный без добавок ностью, мята, петрушка, соль, перец, яйцо
recipe-author-avatar
Olga C.
Мясной пирог с мятным йогуртом:
245
Мясные рулетики с черносливом и овощами
перец болгарский, помидоры, мясо, сыр, чеснок, репч . лук, чернослив, томатная паста
recipe-author-avatar
Марина
Мясные рулетики с черносливом и овощами
246
Куриные ножки, тушеные со сладким перцем
окорочка куриные, белое сухое вино, помидор, лук, перец сладкий, масло оливковое, томатная паста, базилик, орегано, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Марина
Куриные ножки, тушеные со сладким перцем
247
Свиная корейка, фаршированная грибами
свиная корейка, шампиньоны, лук, белый тостовый хлеб без корки, чеснок, петрушка, соль, перец черный молотый, яблочный сок, белое сухое вино, масло растительное
recipe-author-avatar
Марина
Свиная корейка, фаршированная грибами
248
Голубцы из курицы и пекинской капусты
капуста пекинская, морковь, лук, чеснок, курица, чуть недоваренный рис, яйцо, соль, перец, томатная паста
recipe-author-avatar
Марина
Голубцы из курицы и пекинской капусты
249
Луквьяники
то есть если вы берете лук то, яйца, если лук, соль, перец, манки
recipe-author-avatar
Винница
Луквьяники
250
Свиные ушки
сырые свиные уши, приправы острая, масло растительное, чеснок, соль, сахар, столовый уксус
recipe-author-avatar
Надежда
Свиные ушки
251
Куриное филе с яблоками под хрустящей корочкой
куриное филе без кожи, большее яблоко, сельдерей, хлебные крошки из ржаного хлеба, смехи сухие паприки, масло сливочное, базилик, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Ксюша Фоминых
Куриное филе с яблоками под хрустящей корочкой
252
Рисовая запеканка с фаршем
круглозерный рис, мясной фарш, лук, морковь, яйцо, сметана, подсолнечное масло, вода, соль, перец черный молотый, паприка молотая
recipe-author-avatar
Надежда
Рисовая запеканка с фаршем

Солим рыжики холодным способом

Рыжики – настоящий подарок природы, ароматные и хрустящие грибы, которые особенно хороши в соленом виде. Холодный способ засолки рыжиков позволяет сохранить их природный вкус, плотную текстуру и яркий цвет, делая их идеальной закуской для любого застолья. Этот традиционный метод заготовки грибов известен еще с давних времен, когда наши предки солили рыжики в дубовых бочках, добавляя специи и пряности для особого аромата. Сегодня процесс стал проще, но не менее вкусен. Холодная засолка не требует термической обработки, что помогает сохранить максимум полезных веществ и натуральный грибной вкус. Рыжики, засоленные холодным способом, получаются упругими, слегка островатыми и невероятно ароматными. Они отлично сочетаются с отварным картофелем, черным хлебом или могут стать изысканной закуской к крепким напиткам. А еще такие грибы – отличная основа для салатов и начинок для пирогов. Попробуйте засолить рыжики холодным способом – это простой и надежный способ сохранить летний урожай и порадовать близких вкусной и полезной заготовкой. Наслаждайтесь натуральным вкусом грибов круглый год!