Солянка на говяжьем бульоне с колбасой сервелат и оливками - рецепты с фото

мякоть говядина, лук, соль, чаман, сухая аджика, хмели-сунели, чеснок, масло растительное, кинза

говядина, колбаса копченая, сосиски, вода, лук репчатый, морковь, масло растительное, томат-пюре, огурцы маринованные, перец черный молотый, зелень, оливки без косточек, сметана, лимон, соль

сосиски молочные, грудка куриная, куриное бедро копченое, свинина, сыро-копчёная колбаса, огурцы соленые, лук фиолетовый, маслины, соль, перец, масло растительное, томатная паста, соевый соус, перец черный горошек, лавровый лист, сахар, лимон, зелень

мясо на кости, морковь, лук, соленые огурцы, капуста, маслины, рассол от огурцов, рассол от маслин, картофель, лавровый лист, горошек перец, сосиски, сервелат, чеснок, зелень

свиная кость, говядина, копченые свиные ребра, крылья куриные, копчёная говяжья грудина, копченая колбаса, картофель, лук, морковь, перец болгарский, соленый огурец, томатная паста, чеснок, перец острый, маслины, лимон, зелень, соль, масло растительное

отварная лосятина, коляска ветчины, сыро-копчёная колбаса, картошечки, маринованный огурец, красная фасоль, перловки, домашнее лечо, томаты, зира, соль, перец

голова щуки, лук, сельдерей, крупа перловая, огурцы соленые, перетертые томаты, долька лимон, оливки, маслины, зелень, соль, перец горшком, лавровый лист, масло

мякоть свинины, копченная курица, сарделька, картофель, соль, зелень, сметана

ДЛЯ БЛЮДА :, цукини, помидоры, баклажан, картофель, репчатый лук, морковь, ДЛЯ СОУСА :, перец болгарский, чеснок, масло растительное, специи, ДЛЯ АРОМАТНОГО МАСЛА :, масло оливковое, свежая зелень, нет - заменяем на сухие специи, граммовка уменьшаем до

говядина на кости, репчатый лук, томатная паста, вареная колбаса, копченые свиные ребрышки, набор копченый колбаса, квашеные огурцы, морковь, маслины, лимон, вода, масло растительное, зелень

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

картофель, мясо на бульон, большая луковица, морковь, чеснок, зелень, кислый огурец, рассол, шампиньоны, копченая колбаса, лимон, охотничьи колбаски, копчёное крылышко, томат