Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арина
Можно кушать и просто как салат.
Ингредиенты
- Репчатый лук 4 шт
- Морковь 5 шт
- Капуста 1,5 кг
- Кабачки 3 шт
- Огурцы 1,2 кг
- Помидоры 1,2 кг
- Петрушка, укроп по пучку
- Лавровый лист по вкусу
- Перец горошком горсть
- Соль 3 ст. ложки
- Сахар 5 ст. ложек
- Уксус 9% 4 ст. ложки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
На такое количество продуктов подойдёт кастрюля 6 литров.
Овощи хорошо моем, чистим.
Лук нарезаем и обжариваем в кастрюле до золотистого цвета.
2
Морковь натираем на крупной тётке добавляем в лук и обжариваем до полуготовности.
3
Шинкуем капусту, добавляем в кастрюлю. Тушим почти до готовности.
Добавляем лавровый лист, перец горошком.
4
Огурцы нарезаем кубиками, добавляем в кастрюлю. Тушим минут 5.
5
Нарезаем кабачки кубиками и добавляем в кастрюлю.
6
Минут через 5 добавляем нарезанные помидоры и зелень. Добавляем соль, сахар. Тушим до готовности овощей.
За 5 минут до готовности добавить уксус.
Разложить по стерилизованным банкам, закрыть прокипяченными крышками.
Перевернуть, укутать. Оставить на ночь.
Можно кушать и просто как салат.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831892
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
