Соус бешамель с мускатным орехом - рецепты с фото

325 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
301
Коблер с курицей и овощами
картофель, обжаренный до готовности, куры . филе, притушенное в собств . соку, до выпаривания, брокколи, отваренный альдент, кукуруза консервированная, шампиньоны обжаренные, до выпаривания жидкости, слоеное тесто, мука, молоко, соль, перец
recipe-author-avatar
FIREFLY ✈
Коблер с курицей и овощами
302
Картофельная лазанья
картофель, фарш мясной, лук, чеснок, помидор, молоко, мука, сыр, масло сливочное
recipe-author-avatar
Надежда Головко
Картофельная лазанья
303
Жульен с курицей и грибами
грудка куриная, шампиньоны свежие, сыр твердый, лук, масло растительное, масло сливочное, молоко, мука
recipe-author-avatar
Анна 🏃‍♂️
Жульен с курицей и грибами
304
Лазанья Болоньезе
мясной фарш, репчатый лук, морковь, перец сладкий, томатная паста, масло сливочное, мука, молоко, масло растительное, соль, перец, мускатный орех, базилик, пармезан, сыр твердый, вода
recipe-author-avatar
Татьяна
Лазанья Болоньезе
305
Мясо по-французски
свинина, репчатый лук, помидоры, сыр твердый, майонез, подсолнечное масло, соль, перец
recipe-author-avatar
Елена
Мясо по-французски
306
Паста с грибами и сливочным соусом
макароны, шампиньоны, чеснок, лук, сливки, мускатный орех, соль, перец, сыр
recipe-author-avatar
Ксюша Гамулина
Паста с грибами и сливочным соусом
307
Грибной жульен
шампиньоны, сыр твердый, сметана, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, мука, соль, перец
recipe-author-avatar
Chef Leili
Грибной жульен
308
Мясо по-французски, рецепт
мясо, сыр, майонез, картофель, соленые огурцы, перец черный, соль, лук
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Мясо по-французски, рецепт
309
camera-icon
ЗАЛ СЛАВЫ
Блины с мясом, рецепт
молоко, яйцо, мука, сахар, соль, мясо, масло сливочное, масло растительное, сливки, пшеничная мука, лук
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Блины с мясом, рецепт
310
Мясо по-французски с помидорами запеченное в духовке
мясо, сыр твердый, майонез, помидоры, лук репчатый, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
sofarus
Мясо по-французски с помидорами запеченное в духовке
311
Баклажанная запеканка
баклажаны, помидор
recipe-author-avatar
Tertulian
Баклажанная запеканка
312
Шведские фрикадельки с соусом
фарш говяжий, хлебные крошки, молоко, яйцо, чеснок, соль, перец, мускатный орех, мука, бульон, масло сливочное
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Шведские фрикадельки с соусом

Соус бешамель с мускатным орехом

Соус бешамель с мускатным орехом — это классика французской кухни, которая придаст изысканность любому блюду. Нежный, бархатистый и ароматный, он идеально сочетается с пастой, лазаньей, запеканками и даже мясными блюдами. Добавление мускатного ореха придает соусу теплые пряные нотки, делая его вкус более глубоким и многогранным. Этот соус, известный еще как «белый соус», имеет богатую историю: его назвали в честь Луи де Бешамеля, придворного финансиста Людовика XIV. Сегодня он остается одним из базовых элементов кулинарии, а его вариации, включая версию с мускатным орехом, украшают меню лучших ресторанов. Приготовить бешамель дома проще, чем кажется: достаточно сливочного масла, муки, молока и щепотки мускатного ореха. Главное — добиться идеальной консистенции: густой, но текучей, без комочков. Подавать его можно как теплым, так и охлажденным — в зависимости от блюда. Попробуйте добавить этот соус в ваши любимые рецепты, и вы удивитесь, насколько он преобразит привычные вкусы. Идеальный выбор для ужина в кругу семьи или романтического вечера!