Баклажанная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tertulian
Подсмотрел этот рецепт в немецком журнале. Рецепт прижился. 3 баклажана помыть,...
Ингредиенты
баклажаны 2-3 штук
помидор 2-3 штук
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем баклажаны, помидоры и сыр "Мацарелла" дольками. Баклажаны обжариваем с двух сторон. Отдельно готовим соус "Бешамель". Трём на тёрке 100 г сыра "Пармезан".
2
Выкладываем слоями в огнеупорную посуду, заливаем соусом и ставим в духовку до закипания.
3
Посыпаем сыром "Пармезан" и ещё на 10-15 минут в духовку. Перед подачей можно дабавить свежие листочки базилика. Извиняюсь, подругому у меня фото незагрузились.
4.931061
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Добрый день. Не могли бы Вы побробнее описать приготовления соуса😋
14 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!