Запеканка с баклажанами и фаршем🍆

Name: Запеканка с баклажанами и фаршем🍆
Ingredients: мясного фарша; луковица; баклажана; картофелины; майонеза; сыра; чёрного молотого перца; зелени сушеной; чеснока; паприки; растительного масла; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥

Запеканка для всей семьи на ужин, как говорится #наскоруюруку 👌💯 #сентябрь #ужин...

Ингредиенты

мясного фарша 300 гр

луковица 1

баклажана 2

картофелины 3-4

майонеза 150 гр

сыра 150 гр

чёрного молотого перца 1/4 ч. л.

зелени сушеной 1/4 ч. л.

чеснока 4 зубчика

паприки 1/2 ч. л.

растительного масла 2 ст л

соли 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Половину луковицы мелко порезать и смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить зелень и паприку. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в низ фарш.

На фарш кладём порезанные кольца баклажанов, их посолить и на них нанести майонез.

Между баклажанами разложить дольки чеснока и сверху можно тоже посыпать паприкой и зеленью.

Картофель порезать дольками и смешать со второй половиной луковицы. Посолить, заправить майонезом, перемешать и выкладываем поверх баклажан.

Сверху выкладываем натертый сыр и отправляем в духовой шкаф при 200 С на 45 минут. Можно накрыть фольгой, можно оставить так, но тогда нужно сверху подлить чуть-чуть водички, около 0,5 стакана.

Запеканка получается сочная, ароматная и вкусная, а главное - быстрая! Приятного аппетита.😊 Готовьте с удовольствием.

...