Мясо по-французски, рецепт

7ya-media.com Берем любое мясо – свинину, говядину или курицу, нарезаем пластами, отбиваем и выкладываем на противень, смазанный маслом или застеленный фольгой. Посыпаем солью и перцем.

На мясо кладем нарезанный кольцами лук, а сверху – кружочки картошки. Вновь солим и перчим.

Соленые огурцы нарезаем мелко и тонко, сыр натираем. Смешиваем почти весь сыр с огурцами и майонезом.

Выкладываем эту шубу поверх картошки и присыпаем оставшимся сыром.

Запекаем при температуре 180-200 градусов около получаса. Готовность определяем на вкус, может понадобиться чуть больше времени.

Приятного аппетита!