Соус велуте - рецепты с фото

1

Соус "Велуте"

мясо, лук, морковь, масло сливочное, мука

Белый Кит 🐋

2

Соус Велют: на своём месте и всегда к месту

мясной бульон, пшеничная мука, соль, перец, пряность, зелень

Анна Валерьевна

3

Соус "Ложный Мюньер"

соус "валюте", лимонный сок, рубленая очень мелко петрушки

Анна Валерьевна

4

Тюрбо (камбала), припущенная в бульоне с соусом велюте из фенхеля

филе тюрбо, рыбный бульон, фенхель, масло сливочное, шалот, овощной бульон, сливки, капуста белокочанная, чеснок, масло оливковое

Nadya 🇳🇱

5

Жареная тюрбо с крокетами из фенхеля и анисовым соусом велюте TOP

Для соуса :, фенхель, лук шалот, белое сухое вино, пернод, рыбный бульон, сливки, Для крокетов:, картофель, шалот, семена фенхеля, яйцо, мука, панко панировочная смесь, Для гарнира:, масло сливочное, лук-порей, шпинат, фундук, Для рыбы:, филе тюрбо, масло, соль перец

Nadya 🇳🇱

6

Багратионъ - 2

телячья вырезка, курица, соус "велуте", сливки, яичный желток, масло сливочное, макароны, сыр твердый, соль, масло растительное

Анна Валерьевна

7

НОВЫЙ РЕЦЕПТ

🍅 Соус Сацебели

томатная паста, вода, кинза, лук красный, чеснок, соль, хмели-сунели, перец острый, аджика сухая, сахар

Оксана

8

НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Сливочный соус из лесных грибов с сыром

грибы, лук, сливки, полутвердый сыр, топленое масло

🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺

9

НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Сметанный соус с черемшой, огурцом и грецкими орехами

черемша, укроп, петрушка, огурец свежий, орех грецкий, сметана, соль, перец черный

Любовь Попова

10

Сметанно-перечный соус

сметана, больший сладкий перец, лук, чеснок, имбирь, топленое масло, рисовый уксус, масло оливковое, сахар половина, кипяченая вода, соль, специи

🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺

11

Соус Бешамель с яйцами

мука пшеничная, масло сливочное, молоко, яйца, сыр, перец, специи

Ekaterina K

12

Соус сметанный для мясных и рыбных блюд

сметана, майонез, чеснок, укроп

Элла Дементьева ✓Амбассадор