Ореховый соус к салату

Name: Ореховый соус к салату
Yield: 2
Ingredients: Огурец; Томат; Листовой салат; Перец болгарский жёлтый запеченный; Лук зелёный, укроп; Соус:; Кунжут; Оливковое масло; Мёд; Рисового/винного уксуса; Соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

Попробуйте эту заправку и привычный овощной салат заиграет новыми вкусовыми нотками.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории133

0 %

Белки

2 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

8 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Огурец 1 шт.
Томат 1 шт.
Листовой салат
Перец болгарский жёлтый запеченный 1 шт.
Лук зелёный, укроп 2 вет.
Соус:
Кунжут 10 г
Оливковое масло 25 мл
Мёд 15 г
Рисового/винного уксуса 10 мл
Соевый соус 10 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кунжут обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде. Болгарский перец предварительно запечь в духовке (перец вымыть, обсушить бумажным полотенцем, смазать оливковым маслом, запечь при температуре 220 °С до черных подпалин в огнеупорной форме. Достать перец, переложить в герметичный контейнер с крышкой, пусть остынет. Когда перец остынет, почистить от семян и кожицы)

Нарезать овощи (как вы любите), листовой салат порвать руками. Переложить овощи в салатник.

Приготовить соус: все ингредиенты пробить блендером. Отрегулировать вкус соуса под себя. Заправить салат, подавать сразу. Приятного аппетита, друзья ❤️

...