Соус демиглас demi glace - рецепты с фото

1

Соус Демиглас (demi-glace)

репчат лук, морковь, сельдерей, красное сухое вино, масло сливочное, соль

Иван Васин

2

Соус Деми-гляс

говяжьи кости, аджика перечная, морковь, лук репчатый, перец болгарский, ягоды сушеный можжевельник

Нина Бушуева

3

Томленые бычьи хвосты в мясном соусе деми-гляс

бычий хвост, лук шалот, вино красное сухое, масло оливковое, аджика, репчатый лук, мясной соус деми-гляс, масло растительное, перец чили, лук зеленый

Нина Бушуева

4

Стейк из мраморной говядины c соусом демиглас

мраморная говядина, картофель, помидорка черри, масло сливочное, розмарин, соус демиглас, чеснок, масло оливковое

Starina Sem

5

Стейк с картофелем и соусом демиглас

говядина, молодой картофель беби, чеснок, масло оливковое, розмарин, черри, соус демиглас, масло сливочное

Елена

6

Стейк из мраморной говядины с картофелем и соусом демиглас

молодой картофель, говяжий стейк, масло оливковое, масло сливочное, помидоры черри, чеснок, розмарин, соль, специи, соус демиглас

Анастасия 🤸🏽‍♀️

7

Стейк с соусом Демиглас и картошка

мясо, молодая картошка, черри, чеснок, розмарин, соус демиглас

Венера Нурматова

8

Филе миньон с соусом перчетто

вырезка говяжья пф, картофель, молоко, масло сливочное, сливки, перец горошек маринованный острый зелёный, соус демиглас сухой, тимьян, розмарин, соль, перец

Павел Дорофеев

9

Говяжьи медальоны с соусом бордолез

говяжья вырезка, соль, перец черный молотый, масло растительное, Маринованные кабачки:, кабачки, апельсины сок, лимонный сок, укроп, гвоздика, соус « бордолез, бекон, шампиньоны, лук шалот, чеснок, перец душистый, тимьян, вино красное, соус демиглас

Анзор Кагермазов

10

Индейка, томлённая с помидорами Черри и прованскими травами, со спагетти в соусе песто

грудка индейки, спагетти, помидоры черри, соус песто, лук красный, сыр пармезан, масло сливочное, уксус красный винный, чеснок, соус демиглас сухой, петрушка, сахар, приправы « прованская травы

Светлана Матюшина 👩🏻‍🍳

11

Свиные стейки с необычным соусом

свиной стейк, морковь, репчатый лук, варенные яйца, готовый соус деми глас, приправы, соль

Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

12

Котлеты с грибами

фарш свиной, яйцо, шампиньоны, быстроразваривающаяся овсянка, соль, приправы, вода, масло растительное, мука, соус кнорр деми глас

Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️