Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Свиные стейки с необычным соусом

Name: Свиные стейки с необычным соусом
Yield: 4 порции
Ingredients: Свиных стейка; Морковь; Репчатый лук; Маринованных или квашенных огурца; Варенных яйца; Готовый соус деми глас у меня 1 пакетик на 300 мл. воды; Для жарки растительное масло; Приправы, соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

26 г

*0 %

Жиры21 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

150 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свиных стейка 4
Морковь 1
Репчатый лук 1
Маринованных или квашенных огурца 2
Варенных яйца 3
Готовый соус деми глас у меня 1 пакетик на 300 мл. воды 1
Для жарки растительное масло
Приправы, соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо вымыть, просушить и посыпать приправами. Хорошо разогреть сковороду и обжарить стейк по 2 минуты с каждой стороны. Далее, в зависимости от размера, довести стейк до готовности в течение 5–6 минут, часто переворачивая.

Готовое мясо вынуть со сковороды, в масло, оставшееся после жарки [масло лучше процедить, если осталось что-либо после жарки], вложить нарезанный мелко лук и жарить до прозрачности. Затем прибавить морковь, нарезанную на кружочки, прожарить около 3 минут и вложить огурцы, так же нарезанные на кружочки. Жарить около 3-5 минут и затем добавить готовый соус и дальше тушить около 5-7 минут. Далее прибавить нарезанные яйца и немного проварить.

Мясо подать с рисом или картофелем, полив соусом.

...