Суп авголемоно греческая кухня - рецепты с фото

Суп Том Ям

целые креветки, кальмар, грибы, помидоры черри, лемонграсс, корень имбиря, каффир-лайм, перец чили, чеснок, соевый соус, кокосовое молоко, специи том ям, сок половинки лайма

Альбина

Суп из чечевицы с беконом (хамоном), болгарским перцем и тмином

зеленая чечевица, бекон, вода, лук, сельдерей, морковь, перец болгарский, чеснок, лавровый лист, тмин, масло оливковое, лимон, петрушка, хлеб

Ирина Моисеева

Луковый суп с сырными гренками

репчатый лук, мука, сыр белорусское золото, куриный бульон, соль, масло сливочное, сахар, перец черный молотый, ликер десертный м-р вайлдмейстер, хлеб тостовый

Елена HOOGE

Суп харчо

говядина, рис, помидор, чеснок, лук, хмели-сунели, соль, перец черный, кинза, лавровый лист

Александр - директор Овкусе

«Кок-а-лики» - шотландский куриный суп

бульон, курица, чернослив, рис, петрушка, тимьян, перец черный, лук-порей, соль, лавровый лист

Александр - директор Овкусе

КОЛЛЕКЦИЯ

Супы. Разнообразие идей на обед

Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.

Смотреть рецепты

«Том кха гай» - куриный суп по-тайски

грудка куриная, молоко кокосовое, вешенки, лайм, лимонная трава, перец чили, галангал, помидор, соль, лук, кинза

Александр - директор Овкусе

Томатный суп – боб-гуляш

свинина, фасоль, говядина, лук, морковь, помидор, паприка, копчености, соль, майоран, перец красный, базилик

Александр - директор Овкусе

Французский луковый суп

французский багет, лук, мука, мясной бульон, масло оливковое, сахар, масло сливочное, соль, перец, сухое белое вино

Валентина

Гаспаччо с гренками (испанская кухня)

помидоры, томатный сок, лук, огурец, болгарские перцы, яблочный уксус, масло оливковое, чеснок, батон без кожуры, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Французская кухня

такие общеизвестные слова, ресторан, гарнир, омлет, соус, антрекот, лангет, майонез, суфле, мы обязана французская кухня

Александр - директор Овкусе

Исландский суп из лосося

лосось, молоко, картофель, лук, лук-порей, морковь, перец, соль, специи, сок лимона, дольки, зелень, мука

Gintare Leščinskaite

Авгалемоно

курица, морковь, сельдерей, лук, подсолнечное масло, перец, соль, лимонный сок, укроп свежий, молоко, сметана

Lilit