Суп велюр - рецепты с фото

24,056 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рассольник с перловкой и солеными огурцами, рецепт
мясо, перловка, лук, картофель, морковь, перец болгарский, томатная паста, соленые огурцы, соль, сахар, зелень, специи, чеснок, вода
recipe-author-avatar
Елена Бессарабова
Рассольник с перловкой и солеными огурцами, рецепт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Литовский холодный борщ
свекла, кефир, редис, огурцы, картофель, зелень, хрен, уксус, соль, перец, сметана, яйцо
recipe-author-avatar
Дмитрий Егорушкин
Литовский холодный борщ
award-icon award-icon award-icon award-icon
Парча бозбаш
баранина, нут, лук, картофель, шафран, мята, сумах, соль
recipe-author-avatar
emir
Парча бозбаш
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ширковок
рис, молоко, соль, сахар, тыква
recipe-author-avatar
emir
Ширковок
award-icon award-icon award-icon award-icon
Товук угра шурпа
курица, морковь, лук, лапша, соль
recipe-author-avatar
emir
Товук угра шурпа
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Солянка мясная классическая
Есть много вариантов мясных солянок с добавлением копченых колбас, мясных нарезок, соленых огурцов, соленых грибов и т. д.
Солянка мясная классическая
award-icon award-icon award-icon award-icon
Наивкуснейший "Гаспачо"
помидор, огурцы, перец болгарский, чеснок, белый хлеб, уксус, лимонный сок, масло оливковое, соус табаско, соль, перец черный, сахар
recipe-author-avatar
Дарья
Наивкуснейший "Гаспачо"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Джунмама
мука, дрожжи, баранина, лук, редька, перец болгарский, фасоль, чеснок, помидор, кинза, укроп, яблочный уксус, кориандр, перец черный, сахар, масло растительное, перец острый, соль, вода
recipe-author-avatar
emir
Джунмама
award-icon award-icon award-icon award-icon
Быстрый летний салат с редисом и щавелём. Море витаминов
редис, яйцо, щавель, укроп, лук зеленый, сметана, соль, кукуруза, перец болгарский, перец черный
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Быстрый летний салат с редисом и щавелём. Море витаминов
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Харчо" рецепт из Грузии
курица, вода, перец болгарский, помидор, лук, перец острый, чеснок, кинза, укроп, петрушка, масло растительное, соль, рис
recipe-author-avatar
Алла Кочетова (Максимец)
"Харчо" рецепт из Грузии
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вкусный и легкий овощной супчик с фрикадельками
овощи, фарш, картофель, соль, перец
recipe-author-avatar
Александра Васильева 🏃‍♂️
Вкусный и легкий овощной супчик с фрикадельками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Манчиза, горячая, как солнце
баранина, морковь, лук, помидор, масло растительное, зира, перец красный, паприка, перец острый, зелень, мука, яйцо, вода, соль
recipe-author-avatar
emir
Манчиза, горячая, как солнце
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мастава
баранина, лук, морковь, помидор, перец болгарский, рис, картофель, чеснок, зелень, перец острый, масло растительное, перец, зира, соль
recipe-author-avatar
emir
Мастава

Суп велюр

Суп велюр — это изысканное блюдо французской кухни, название которого переводится как «бархатный». И неспроста: его нежная кремовая текстура буквально тает во рту, окутывая вкусовые рецепторы благородным послевкусием. Этот суп — идеальный выбор для тех, кто ценит утончённость и комфорт в каждой ложке. В основе супа велюр лежит насыщенный бульон — куриный, рыбный или овощной, — который дополняется сливками или соусом на основе ру (смеси муки и масла). Часто в него добавляют грибы, морепродукты или нежные овощи, что придаёт блюду глубину и многогранность вкуса. Подают его горячим, украсив свежей зеленью, гренками или каплей трюфельного масла для ещё большей роскоши. Этот суп — отличный вариант для романтического ужина, семейного обеда в холодный день или даже для праздничного стола. Его бархатистая консистенция и богатый вкус не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов. Попробуйте приготовить суп велюр дома — это проще, чем кажется! Насладитесь изысканным вкусом французской кухни, не выходя из собственной кухни.