Сухая ржаная закваска - рецепты с фото

1

Сухая ржаная закваска

ржаная закваска

Елена Макарова / Амбассадор

2

Закваска из ржаной цельнозерновой муки

ржаная мука, вода, винтовой крышкой, электронные весы, силиконовая, терпение, чтобы не бросит эта затея на полпути, хорошее настроение

Наталия Решетник

3

Хлеб Бородинский на закваске

стартер, мука ржаная, вода, солод красная сухая ржаная ферментированная, кориандр, закваска – вся, заварка – вся, опара – вся, сахар, патока темная, соль, мука пшеничная

Ekaterina K

4

Ржаной цельнозерновой хлеб

овсяное молоко теплое, вода, мед, соль, сухие дрожжи, сухая закваска, ржаная цельнозерновая муки, цельнозерновая мука из полбы, масло оливковое, геркулес, чиа семя, семечки, семя льна, тыквенные семечки

Alla Reisich

5

Хлеб с солодом на закваске

закваска влажность, мука ржаная, вода, опара – вся, мука пшеничная, соль, сахар, солод красная сухая ржаная ферментированная, кипяток, тмин

Ekaterina K

6

Смешанный хлеб с пряностями

сухие дрожжи, ржаная обдирная муки, пшеничная мука -го сорта, морская соль, мед, кориандр, молотое тмина, молотое мускатного ореха, сухая закваска "экстра-р", масло оливковое, молоко, вода

Яна Мультиварка

7

Хлеб украинский

сухие дрожжи, ржаная обдирная муки, пшеничная обойная мука, соль, сухая закваска "экстра-р", масло растительное, вода

Яна Мультиварка

8

Хлеб российский (ржаной)

сухие дрожжи, ржаная обдирная муки, пшеничная мука -го сорта, соль, абрикосовый джем, сухая закваска « экстра-р, подсолнечное масло, вода

Яна Мультиварка

9

Хлеб "Подсолнечный"

сухие дрожжи, ржаная обдирная муки, цельная мука, пшеничная мука, соль, коричневый сахар, сухая закваска « экстра-р, молотое тмина, вода, семена тмина, кориандр, обжаренные семечки, подсолнечное нерафинир . масла

Яна Мультиварка

10

Хлеб "Медок"

вода, масло растительное, мед, соль, сухая закваска "экстра-р", мука -го сорта, ржаная обдирная муки, сухие дрожжи

Яна Мультиварка

11

Вкусный хлеб

семена льна замочить в в воде, только чтоб покрыло семена, мука спельта, ржаная мука, пшеничная мука высшего сорта, соль, сухая закваска, свежие дрожжи, яблочный уксус, вода, овсяных хлопьев, семена кунжута, очищенные семечки подсолнуха

Галина Циммерман В друзья не добавляю

12

Ржаной хлеб с отрубями

вода, картофельный отвар, соль, коричневый сахар, сухая закваска "экстра-р", солод, масло растительное, ржаные отруби, смесь перцев, пшеничная мука -го сорта, ржаная обдирная муки, сухие дрожжи, кориандр

Яна Мультиварка