Сыр из коровьего молока с лимонным соком - рецепты с фото

41 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
13
Сыр "Гауда"
обрат козье молоко, культура заквасочной « propionibacterium, заквасочная культура "твердые сыры", натуральный краситель анато
recipe-author-avatar
Олеся Шароненкова
Сыр "Гауда"
14
Сыр "Робиола"
обрат козье молоко, закваска твёрдые сыры от компании бакздрав, защитная культура casei, сычужный фермент от компании бакздрав, кальций хлористый, соль поваренная
recipe-author-avatar
Олеся Шароненкова
Сыр "Робиола"
15
Сыр "Пеппер Джек"
обрат, заквасочная культура " твердые сыры " от компании бакздрав, защитная культура casei, сычужный фермент от компании бакздрав, кальций хлористый, перец чили
recipe-author-avatar
Олеся Шароненкова
Сыр "Пеппер Джек"
16
Сыр домашний
молоко, яйца, сметана, соль
recipe-author-avatar
Светлана Головятинская 🐈
Сыр домашний
17
Сыр с белой плесенью
молоко, материнская мезофильная закваска, плесень penicillium candidum, geotrichum candidum, фермент, соль
recipe-author-avatar
Елена Л
Сыр с белой плесенью
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Сыр в домашних условиях
Домашний сыр очень полезный, а с помощью добавок вы можете придавать ему разный вкус.
Сыр в домашних условиях
18
Сыр "пошехонский"
молоко козье, заквасочная культура полутвёрдые сыры от компании бакздрав, защитная культура casei, сычужный фермент от компании бакздрав, кальций хлористый, соль поваренная пищевая
recipe-author-avatar
Олеся Шароненкова
Сыр "пошехонский"
19
Сыр "робиола" с пажитником
молоко, закваски " полутвердые сыры " бакздравы, закваска casei бакздрав, хлорид кальция, сычужный фермент " сыр " бакздрав, пажитник, насыщенный рассол
recipe-author-avatar
Darita
Сыр "робиола" с пажитником
20
Сыр "Бри"
молоко, сычужный фермент “ сыр ” от бакздрав, культура заквасочная “ мягкие, рассольные сыры, кальций хлористый, соль поваренная пищевая, культура белой плесени penicillium candidum
recipe-author-avatar
Олеся Шароненкова
Сыр "Бри"
21
Сыр моцарелла
молоко, сычужный фермент “ сыр ” от бакздрав, культура заквасочная “ сыры pasta filata, соль поваренная пищевая
recipe-author-avatar
Олеся Шароненкова
Сыр моцарелла
22
Сыр "Фета"
молоко, сычужный фермент “ сыр ” от бакздрав, культура заквасочная « мягкие, рассольные сыры, соль поваренная, масло подсолнечное, оливковое
recipe-author-avatar
Олеся Шароненкова
Сыр "Фета"
23
Сыр Сулугуни - по мотивам грузинского Рецепта
молоко, сычужный фермент “ сыр ” от бакздрав на молока, культура заквасочная « сыры pasta filata » на молока, хлористый кальций
recipe-author-avatar
С Дедом за обедом✅
Сыр Сулугуни - по мотивам грузинского Рецепта
24
Сыр "Мраморный"
молоко, сычужный фермент “ сыр ” от бакздрав, культура заквасочная « полутвердые сыры, анато, кальций хлористый, соль поваренная пищевая
recipe-author-avatar
Олеся Шароненкова
Сыр "Мраморный"

Сыр из коровьего молока с лимонным соком

Свежий, нежный и удивительно простой в приготовлении — сыр из коровьего молока с лимонным соком станет настоящим открытием для любителей домашних деликатесов. Этот натуральный продукт сочетает в себе мягкую текстуру, приятную кислинку и чистый молочный вкус, который идеально раскрывается в салатах, на бутербродах или просто с зеленью и оливковым маслом. Ключевое преимущество этого сыра — его абсолютная натуральность. В отличие от магазинных аналогов, вы точно знаете, что входит в его состав: только свежее коровье молоко и натуральный лимонный сок в качестве закваски. Такой сыр богат кальцием и белком, а отсутствие консервантов делает его отличным выбором для здорового питания. Интересно, что технология приготовления сыра с лимонным соком известна уже несколько веков. Это один из самых древних способов сыроварения, который до сих пор популярен в средиземноморской и кавказской кухнях. Сегодня вы можете легко воссоздать этот кулинарный опыт у себя на кухне — процесс занимает всего несколько часов и не требует специального оборудования. Попробуйте приготовить этот домашний сыр — он станет изюминкой вашего стола и удивит гостей нежным вкусом. Идеально сочетается с медом и орехами для сладкой версии или с чесноком и зеленью для пикантного варианта. А как вы любите подавать домашний сыр?