Татарские очпочмаки - рецепты с фото

24 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
13
Татарские треугольники, эчпочмак
мука, сметана, масло сливочное, яйца, соль, перец, вода, подсолнечное масло, куриное филе либо целую грудку, картофель, лук репчатый
recipe-author-avatar
Daniya Akhtyamova
Татарские треугольники, эчпочмак
14
Эчпочмак (татарские треугольники)
дрожжи сухие, молоко, масло сливочное, яйца, соль, сахар, мука, говядина, картофель, лук, перец
recipe-author-avatar
Аля Аяхметова
Эчпочмак (татарские треугольники)
15
Эчпочмак (очпочмак)
молоко, дрожжи, вода, масло растительное, сахар, мука, мясо, картофель, лук, масло сливочное, бульон, соль, перец черный молотый, яйцо
recipe-author-avatar
Лениза Гайн 🌱🌳
Эчпочмак (очпочмак)
16
Эчпочмаки
кефир, сахар, соль, дрожжи, маргарин, майонез, яйца, мука, мясо свинина, картофель, большие луковицы, перец
recipe-author-avatar
Ирина Шестакова
Эчпочмаки
17
Эчпочмак🌿
сметана, масло сливочное, соль, сахар, сода, мука, свинина, кабачок, лук, петрушка свежая, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Эчпочмак🌿
18
Эчпочмак с шулпой
вода, говядина на кости, морковь, репчатый лук, укроп, петрушка, соль, мука, сметана, сахар, яйцо, разрыхлитель, масло сливочное, говядина, картофель, перец
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Эчпочмак с шулпой
19
Эчпочмак
мука, сметана, масло сливочное, соль, сода, мясо на ваш вкус, картофель, лук репчатый, перец черный, лавровый лист
recipe-author-avatar
Рашид
Эчпочмак
20
Эчпочмак
тесто дрожжевое, фарш, лук, картофель
recipe-author-avatar
Алинка
Эчпочмак
21
Эчпочмак
тесто, кефир, масло сливочное, соль, сода, мука, куриное филе, картофель, лук, перец, бульон, яйца
recipe-author-avatar
Евгения Акопян
Эчпочмак
22
Эчпочмак
готовое дрожжевое тесто, фарш, картофель, масло сливочное, чеснок, соль, перец, бульон
recipe-author-avatar
Любовь🌺
Эчпочмак
23
Эчпочмак
Для теста:, мука, масло сливочное, кефир, сметана, соль, сахар, разрыхлитель, телятина, Для начинки:, картофель, перец черный молотый, зелень свежая, лук, яйцо
recipe-author-avatar
natasha_damm
Эчпочмак
24
Эчпочмак
мука, яйцо, вода, масло сливочное, соль, картофель, лук репчатый, перец
recipe-author-avatar
Реана ?
Эчпочмак

Татарские очпочмаки

Татарские очпочмаки — это традиционная выпечка с богатой историей и неповторимым вкусом, которая давно стала символом гостеприимства татарского народа. Эти ароматные треугольные пирожки с начинкой из картофеля и мяса покоряют с первого укуса своей сочностью и насыщенным вкусом. Очпочмаки идеально подходят как для повседневного стола, так и для праздничного угощения, даря ощущение домашнего тепла и уюта. Название "очпочмак" переводится с татарского как "треугольник", что точно отражает форму этого аппетитного пирожка. Традиционно их готовят из дрожжевого теста, которое получается нежным и воздушным, а начинку делают из картофеля, мяса и лука, приправляя ароматными специями. Особый шарм очпочмакам придает их ручная лепка — каждая хозяйка добавляет в рецепт что-то свое, создавая уникальный вкус. Подают татарские очпочмаки горячими, сдобренными растопленным маслом или сметаной. Они отлично сочетаются с чаем или кумысом, становясь идеальным вариантом для семейных посиделок или дружеских встреч. Эта выпечка не только вкусна, но и сытна, что делает ее отличным выбором для сытного перекуса или даже основного блюда. Попробуйте приготовить татарские очпочмаки дома — и вы почувствуете, как аромат свежей выпечки наполнит ваш дом теплом и радостью. Это блюдо точно станет любимым в вашей семье и удивит гостей своим аутентичным вкусом!