Тефтели или ёжики с подливой - рецепты с фото

152 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Тефтели или ёжики с подливой

фарш, сухой рис, лук, яйцо, соль, перец, сметана, мука, томатная паста, вода, лаврое

Светлана Белова

Куриные ёжики с рисом в подливке на сковороде

фарш куриный, рис готовый, яйцо, чеснок, лук, соль, перец, вода, морковь, томатная паста

Любаша

Куриные ёжики с рисом в подливке на сковороде

Тефтели или ёжики (в народе) 😋

фарш смешанный, лук, соль, специи, морковь, масло растительное, перец сладкий, перец черный молотый, томатная паста, яйцо, рис

Саппа Оксана

Тефтели или «ёжики»

фарш, рис, морковь, лук, вода, томаты в собственном соку, шрирач соус, специи

Юлия 🐲

Мясные ёжики или тефтели 🥩

фарш, морковь, рис, лук, сметана

Лера Валерия

Мясные ёжики или тефтели

фарш, рис, лук, морковь, томат, перец болгарский, мука, соль, перец

Ирина Цекова 🌳

Ёжики или тефтели

куриное филе, рис, лук, мука, яйцо, чеснок, зелень, укроп, кинза, петрушка, соль, перец, масло растительное, морковь, томатная паста, сметана

Мила К ✔️ Амбассадор

Тефтели или ежики

мясной фарш, лук, чеснок, рис, масло растительное, помидоры в соке, яйцо, соль, перец черный, лавровый лист

Фируза

Тефтели или ёжики в соусе

домашний фарш, сухой рис, репчатый лук, яйцо, соль, перец, подлив, сметана, мука, томатная паста, вода, лавровый лист

Recept_Elena

ТЕФТЕЛИ НЕЖНЫЕ или ЁЖИКИ

фарш говяжий, свинина, отварный рис, яйцо, пережареный лук, морковь, соль, перец, соус, томатная паста, сметана, заранее обжаренный лук, зелень, всё перемешать, залить ёжики

Екатерина Аносова

Тефтели, ежики, котлеты или крокеты из фарша в кляре

фарш, яйцо, зелень, специи, панировка

Также ищут:

Ежики или тефтельки с рисом

фарш любой, лук, чеснок, рис, сметана, томатная паста, зелень, соль, перец, хмели-сунели, яйцо

Дина

Дальше

1 2 3 4 ... 13

Тефтели или ёжики с подливой

Тефтели или ёжики с подливой — это не просто сытное второе блюдо, а настоящий кулинарный символ домашнего уюта. Эти аппетитные мясные шарики, томлёные в ароматной подливе, дарят тепло и насыщенный вкус, который так любят и взрослые, и дети. Название "ёжики" появилось благодаря рису, который добавляют в фарш — при варке зёрнышки выступают наружу, создавая игривую "колючую" текстуру. Классические тефтели же чаще готовят без риса, но с добавлением хлеба или манки для нежности. Идеальная подлива для тефтелей — это густой, насыщенный соус на основе томатов, сметаны или сливок с луком, морковью и специями. Она пропитывает мясные шарики, делая их сочными и ароматными. Подавать это блюдо лучше с рассыпчатым картофельным пюре, гречкой или макаронами — они идеально дополнят вкус. Тефтели с подливой — универсальное решение для семейного ужина, праздничного стола или meal prep на неделю. Они прекрасно хранятся в холодильнике и даже становятся вкуснее на следующий день. Попробуйте приготовить это душевное блюдо по нашему рецепту — и ваш дом наполнится аппетитными ароматами, а близкие попросят добавки!