
Тефтели или ежики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Фируза
Отличное сытное бобово для всей семьи.Особенно для детей☝️
Ингредиенты
- Мясной фарш 500 г
- Лук 3 средние
- Чеснок 5 зуб.
- Рис 1 горст.
- Раст. масло
- Помидоров в соке 1 бан.
- Яйцо 1 шт.
- Соль
- Чёрный перец
- Лавровый лист 2 шт.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для начала готовим фарш.Лук и чеснок через терку,добавить яйцо,соль и рис.Все это перемешать и сделать шарики
2
Затем эти шарики обжариваем на разогретом масле 5 минут чтобы они покрылись слегка коркой
3
Теперь готовим соус или поджарку.Для этого понадобиться : банка помидор в соке,можно заменить том.пастой или свежими помидорами.Обжарить в масле мелко нарезанный лук и чеснок,через 5 минут добавить помидоры и ещё 5 минут,затем налить воды,соль и лавровый лист и туда же добавить наши ежики и готовить на медленном огне 15-20 минут.
4
Подавать с картофельным пюре.



4.861627
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями