Рождественское полено
торт на новый год
Стандартный поиск нашёл 66 рецептов
сметана , сахар , яйцо , разрыхлитель , фундук , мука , молоко , яйца , крахмал кукурузный , масло сливочное , ванилин , фрукты , мастика - зелёная жёлтая белая чёрная красная
10 шагов
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
яйца , сахар , мука , сахарная пудра , сыр творожный , сливки , ананасы , кокосовая стружка , конфеты "рафаэлло" , кондитерская посыпка , новогодняя картинка на сахарной бумаге
10 шагов
Галина Мирошниченко & Амбассадор
яйца , сахар , мука , соль , ванилин , цедра половина апельсина , сливки , сыр типа филадельфия , сахарная пудра , сок апельсиновый , кусочки апельсина
3 шага
Марина Майорова
Также ищут:
белки , сахар , сахарная пудра , мука , разрыхлитель , масло сливочное , масло растительное , яичный желток , какао , вишневый кисель , сухой мак , разноцветное желе , желатин , вода , сметана
10 шагов
Галина Мирошниченко & Амбассадор
Любой праздник не обходится без десерта, а самый впечатляющий десерт - это праздничный новогодний торт.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
яйца , сахар , орех грецкий , мед , мука , сода , сметана , вареная сгущенка
6 шагов
Маргарита Воробьева ✈
кабачки , яйца , мука , соль , перец , сметана пол , помидор , чеснок , зелень
1 шаг
1 час
Наталья Торгашева
печень , яйцо , мука , морковь , лук , майонез , молоко , соль , специи
5 шагов
2 часа
Натали Бурлакова
печень свиная , мука , специи , лук , морковь , масло растительное , майонез
7 шагов
Валентина Сучкова
мандариновое пюре , сахар , желатин , вода , яйцо , мука , разрыхлитель , крахмал кукурузный , соль , творог , сметана , сахарная пудра , коньяк
8 шагов
Приготовь сам
мука , сахар , вода , сода , уксус , соль , масло растительное , какао-порошок , ванилин , сливки , сахарная пудра , какао , крахмал , банан , перемолотый миндаль , подсластить мед , кокосовая стружка
5 шагов
Любовь Завьялова
большая вареная свекла , морковь , вареный картофель , соленый огурец , яблоко , варёные белки , замоченный чернослив , курага , майонез , ягоды клюквы
2 шага
Svetlana🏃 🌳
печенье , масло сливочное , соль , горький шоколад , сливки , какао-порошок
8 шагов
Shapovalova
Новогодний торт: сладкий шедевр, который покоряет с первого взгляда
Новый год — это время волшебства и радости, когда каждый хочет удивить своих близких чем-то особенным. И что может быть лучше, чем приготовить вкусный и красивый торт к праздничному столу?
Новогодний торт – это не просто десерт, это символ праздника, символ завершения вкусного застолья и точка в праздничном настроении. Его красота и вкус должны быть особенными, чтобы создать праздничную атмосферу и оставить приятные воспоминания. Существует множество вариантов новогодних тортов, которые могут удовлетворить любой вкус. Вы можете выбрать классический рецепт с традиционными ингредиентами или попробовать что-то новое и необычное. Вот несколько идей:
Классический бисквитный торт: Классический бисквитный торт с кремом – это всегда выигрышный вариант для новогоднего стола. Бисквит можно приготовить по разным рецептам, а крем можно выбрать по вкусу – сметанный, масляный, заварной, творожный.Торт "Птичье молоко": Нежный и воздушный торт "Птичье молоко" – это всегда праздничный и вкусный выбор. В основе торта – бисквит, заварной крем и нежный суфле.
Медовый торт: Медовый торт – это вкусный и ароматный торт, который всегда любим и ожидаем на праздничном столе. В основе торта – медовые коржи, пропитанные кремом.Шоколадный торт: Шоколадный торт – это всегда праздничный и вкусный выбор. Шоколадный бисквит, шоколадный крем и шоколадная глазурь – это классическое сочетание вкусов, которое никогда не разочарует.
Торт "Наполеон": "Наполеон" – это классический многослойный торт с хрустящими слоями теста и нежным кремом. Он идеально подходит для новогоднего стола.Торт "Муравейник": "Муравейник" – это необычный торт с песочным тестом и сливочным кремом. Он идеально подходит для новогоднего стола и всегда вызывает удивление и восхищение.
Выбор ингредиентов:Тесто: Для новогоднего торта лучше всего использовать бисквитное тесто, так как оно нежное и воздушное. Также можно использовать песочное тесто, медовое тесто и другие виды теста.
Крем: Крем для новогоднего торта можно выбрать по вкусу – сметанный, масляный, заварной, творожный, шоколадный. Важно, чтобы крем был нежным и легким.Начинка: Начинка для новогоднего торта может быть разной – фрукты, ягоды, орехи, шоколад, карамель. Важно, чтобы начинка гармонировала с тестом и кремом.
Украшение: Украшение для новогоднего торта может быть разным – мастика, шоколад, фрукты, ягоды, орехи, конфеты. Важно, чтобы украшение было красивым и праздничным.Секреты и особенности приготовления:
Бисквит: Бисквит нужно печь при низкой температуре, чтобы он не подгорел и остался нежным. Важно не открывать духовку в первые 20 минут выпекания, чтобы бисквит не осел.Крем: Крем должен быть нежным и легким. Важно, чтобы крем не был слишком сладким или слишком жирным.
Пропитка: Пропитка для бисквита делает торт более сочным и нежным. Для пропитки можно использовать сок, лимонный сок, коньяк, ликер.Сборка: Сборка торта – это важный этап, от которого зависит внешний вид и вкус торта. Важно ровно нанести крем на коржи и правильно уложить их друг на друга.
Кремы для тортов:Сметанный крем: Сметанный крем – это классический крем для тортов. Он нежный, легкий и не слишком сладкий.
Масляный крем: Масляный крем – это более плотный и богатый крем, который идеально подходит для сложных тортов.Заварной крем: Заварной крем – это более тяжелый и насыщенный крем, который идеально подходит для тортов с фруктами и ягодами.
Творожный крем: Творожный крем – это легкий и нежный крем, который идеально подходит для тортов с фруктами и ягодами.Новогодний торт – это вкусный и красивый десерт, который может сделать ваш праздник еще более ярким и незабываемым. Экспериментируйте с рецептами и создайте свой собственный шедевр кулинарного искусства!
