Удон - рецепты с фото

448 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Рамен/веган

копченый тоф, лук, мини шампиньонов, мисо » пасты, удон, соевый соус, тхины, хмели-сунели, смесь перцев, карри, порошок чеснока, куркума, кунжут

Ana_Milaya

Легкий азиатский супчик

окорочка куриные, грибов шиитак, лук, морковь, сельдерей, лапша удон, нори, капуста чой, яйцо перепелиное, соевый соус, сок от маринованного имбиря, соль, лук зеленый

Ольга Вербовская

Чачжанмён - чёрная лапша (корейско-китайское блюдо)

мясо, лапша удон, соус мирин, соль, перец черный молотый, паста из ферментированных черных соевых бобов чунчжан, вода, кукурузный крахмал, сахар тростниковый, кунжутное масло, картофель, цукини, репчатый лук, кунжутные семечки, огурец, масло растительное

Оксана Орехова

Чачжанмён - чёрная лапша (корейско-китайское блюдо)

Пшеничная лапша со свининой

свинина, лапша пшеничная "удон", морковь, перец болгарский, фасоль стручковая, лук, зелень, кунжут, соус, подсолнечное масло, соль

Анастасия

WOK - лапша

куриное филе, чеснок, перец сладкий, лапша удон, соевый соус, кисло-сладкий соус, кунжут, соль, перец

Александра

ВОК с курицей

куриное филе, лук, морковь, кабачок, баклажан, удон, соус сладкий чили, соевый соус

Анна

Вок с овощами

лапша удон, очень луковица, морковь, перец болгарский, стручковая фасоль, кокосовое масло, соевый соус, рисовый уксус, сироп топинамбура

Юлия 💖

Азиатский суп в стиле "рамен"

утка филе, утиные ножки, лапша удон, яйца, морковь, репчатая луковица, анис, гвоздика, нори, лук зеленый, грибы шиитаке, масло кунжутное, соль, перец, соевый соус, сахар, имбирь, соус терияки

Olga Boriskina

WOK с креветками 🦐

коктейльные креветки, перец болгарский, чеснок, имбирь, удон, соевый соус, сахар, соль, масло растительное

Наталья Орлова ✈

Лапша Вок со свининой

лапша удон, свинина, перец болгарский, морковь, лук-порей, чеснок, приправы, масло растительное, жареный кунжут

Ирина Стеценко

Тайский суп с говядиной 🍜

говяжьи ребра, кардамон, гвоздика, корень имбиря у меня маринованый, соевый соус, сахар, вода, лук репчатый, красная паста карри, лапша рисовая, лапша удон, куриные яйца, красный лук, чеснок, лук зеленый, перец чили, соль

Виктория

Также ищут:

Шашлык из тофу

тофу, соевый соус, масло растительное, мед, рисовый уксус, сушеный чеснок, кукурузный крахмал, помидоры черри, перец болгарский, кунжут, кинза, лук зеленый, эдамам, лапша удон на гарнир

Ирина Волигова

Дальше

1 ... 31 32 33 ... 38

Удон

Удон — это традиционная японская лапша из пшеничной муки, которая покорила сердца гурманов по всему миру. Толстая, упругая и невероятно сытная, она идеально подходит для тех, кто любит насыщенные вкусы и комфортную еду. Удон можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, что делает её универсальным блюдом для любого времени года. История удона насчитывает несколько столетий, и за это время она стала неотъемлемой частью японской кухни. В зависимости от региона, её готовят с разными бульонами, соусами и топпингами — от нежного даси до пикантного мисо. Популярные варианты включают карри-удон, темпура-удон и даже веганские версии с грибами шиитаке и тофу. Что делает удон таким особенным? Его текстура! Правильно приготовленная лапша должна быть мягкой, но сохранять лёгкую упругость при укусе. Подают её часто в глубоких пиалах, украшая зелёным луком, водорослями нори или даже кусочками мяса. Это блюдо отлично подходит для ужина в кругу семьи или быстрого перекуса с насыщенным вкусом. Попробуйте удон — и вы откроете для себя новый уровень японской кухни. Это просто, вкусно и невероятно уютно!