Узбекская слоенная самса - рецепты с фото

Узбекская Кузача

говядина, картофель, морковь, лук, чеснок, курдючный жир, яйцо, кипяток, перец душистый, соль, лавровый лист, зиры

Meza

Узбекская юфка со сладкой молочной начинкой

круглый лаваша, обычно эта тортилья, мука, молоко, масло сливочное, сахар, масло растительное

Sayyora Alimova ✈

Катлама узбекская, простая, "на пальчик" - как основа быта

пшеничная мука, вода, соль, топленое масло, масло растительное

Анна Валерьевна

Шавля (узбекская кухня)

мясо, лук, морковь, зиры, кейнский перец, помидоры в собственном соку, рис, масло растительное, морская соль, вода

Ольга Сыромолот

Салат Шакароб - лучший салат к шашлыку или плову | Узбекская кухня

помидоры красные, помидор жёлтый, лук репчатый, петрушка, базилик, перец чили, уксус, соль

Сергей Затолокин

Узбекская димлама

баранина, соль, кумин, кориандр, репчатый лук, морковь, перец болгарский, помидор, чеснок, картофель, баклажан, айва, апусты, тыква, укроп, базилик, горошек перец, перец горький, вода

ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ

Чучвара шурпа-узбекская кухня

мясо, лук, морковь, перец болгарский, картофель, помидор, приправы "ролптон", перец черный, лавровый лист, фарш говяжий, соль, перец, зелень, укроп, кинза, тесто

Наталья Шаповалова

Машкичири (узбекская мясная каша из маша и риса)

маша, белый длиннозернистый рис, говядина, морковь, лук, масло растительное, зиры, соль, зубец чеснок

Анна Валерьевна

Узбекская Басма

говядина, морковь, помидор, лук, картофель, капуста, баклажан, перец болгарский, базилик, соль

Аминат

Сметут со стола за Секунду! Салат "Бахор"   (Узбекская кухня)

мясо, огурцы, помидоры, отварные яйца, кинза, сыр твердый, красный репчатый лук, чеснок, сметана, соль, перец черный, лавровый лист, зиры, перец черный горошек

Anna

Казан-кебаб с картофелем (узбекская кухня)

свинина, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, зира, паприка, хмели-сунели, перец черный молотый, вода, зелень

Оксана Орехова

Мастава-узбекская кухня

фарш говяжий, горох нахот, рис, помидоры, лук, картофель, перец болгарский, морковь, томатная паста, соль, перец, зира, кориандр, зелень

Наталья Шаповалова