Утка с репой по старинному рецепту - рецепты с фото

Утка фаршированная

утка, лук репчатый, морковь, говядина, фарш, шпик, сухари панировочные, карри порошок, яблоки, картофель, сметана, горчица готовая, масло растительное, сахар, соль, перец черный молотый, зелень петрушки

Александр - директор Овкусе

Утка с маслинами

утка, соль, перец красный, перец черный молотый, вино белое сухое, лавровый лист, чабер, мука пшеничная, бульон куриный, маслины без косточек

Александр - директор Овкусе

Утка с лимонным соусом

утка, филе, яйца, вареные, лимон, лимонный сок, сахар, крахмал картофельный, бульон куриный, масло растительное, соль, зелень укропа

Александр - директор Овкусе

Утка с овощами

утка, филе, листы зеленого салата, редька, перец сладкий, лук зеленый, редис красный, масло растительное, вино красное, чеснок, сахарная пудра, соевый соус, соль, перец черный молотый

Александр - директор Овкусе

Фаршированная утка

утка, креветки очищенные, яичный белок, опята сушёные, шпик, ветчина, зелень сельдерея, вино красное, крахмал кукурузный, бульон куриный, масло подсолнечное, соль

Александр - директор Овкусе

КОЛЛЕКЦИЯ

Утка на праздник

Сочная, румяная, ароматная утка с хрустящей корочкой станет коронным блюдом на праздничном столе.

Выбрать рецепт

Жареная утка с клюквой

утка, соль, бекон, масло сливочное, лук репчатый, яблоки кислые, помидоры, гвоздика - бутон, перец черный, лавровый лист, вино красное, мука пшеничная, клюква свежая, лимон

Александр - директор Овкусе

Утка, фаршированная клюквой

утка целая, хлеб пшеничный черствый, клюква, сахар, масло сливочное, соль, молотый перец, крупа гречневая

Александр - директор Овкусе

Утка с хрустящей корочкой

утка, черемша нарезанная, корень имбиря нарезанный, семена китайского ясеня, гвоздика молотая, крахмал кукурузный, масло кунжутное, масло растительное, соль, зелень

Александр - директор Овкусе

Утка в томатном соусе

утка филе, яичный белок, томатная паста, масло растительное, крахмал картофельный, коньяк, соль, зелень петрушки

Александр - директор Овкусе

Борщ на бульоне из утки

косточки утиные, картофель, капуста свежая, лук репчатый луковица, морковь, соль, специи, вода, перец сладкий, свекла красная, томатная паста

Екатерина Татарникова амбассадор

Азу из утки

мякоть мяса утки, картофель, луковица репчатая шт, пюре томатное, соленые огурцы, чеснок, масло сливочное, соль, специи хмели-сунели, сахар, горошины черные, перец душистый, масло растительное, вода по усмотрению

Екатерина Татарникова амбассадор

Томленые утиные ножки в яблоках

утиные ножки, соль, перец, молотый кумин, яблоко, луковицы шалот, овощной бульон

Валерия Матыжонек