Уха из головы сазана - рецепты с фото

39 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Уха из сёмги

голова, хвост семги, морковь, лук, лавровый лист, соль, перец черный, зелень, укроп, петрушка, картофель, промытое пшено

Ольга Сыромолот

Суп на бульоне из головы и хвостика лосося

голова, хвост лосося, картофель, морковь, лук, пшено, петрушка, соль, сушеный молотый имбирь, сушеная зелень, перец черный молотый, лавровый лист, вода

Елена Мыльникова

Суп на бульоне из головы и хвостика лосося

Рыбный суп или уха из толстолобика

картофель, лук репчатый, морковь, пшено, толстолобик голова, хвостик, вода, соль, перец черный молотый, горошек перец, лавровый лист, зелень укропа

✨ Кристина ✨

Уха из красной рыбы

вода, голова, плавники, картофель, лук, морковь, зелень, специи, лавровый лист, водка

БлюдаМамыЛюды

Уха из кефали

кефаль, лук, морковь, картофель, лавровый лист, перец черный, соль, водка, зелень

Напоминалкин

Уха (рыбный суп)

рыбья голова, хвосты, плавники, картофель, размеры, морковь, репчатый лук, специи

#Серёжаповар

Уха венгерская-халасле

окунь мелочь, скумбрия головы, хвосты, хребты, филе минтая отборное, томаты, сок томатный, бульон, соль, приправы, паприка, укроп, лук зеленый, горошек перец, смалец

🇷🇺 Ольга Бородина

Уха домашняя 🐟

голова рыбы, хвост рыбы, морковь, луковички, картофель, лавровый листок, смесь перчиков, соль

Светлана Спиридович

А-ля уха

голова толстолобика, вода, морковь, лук, картофель, соль, перец, специи, масло

Yulia Driman

Уха "Дачная"

голова толстолобика, картофель, морковь, лук, перец болгарский, помидор, перец черный молотый, горошек, зелень укропа, соль, лук зеленый

Готовим с Любовью

Эконом уха

голова, хвост рыбы, морковь, лук репчатый, картофель, сельдерей, рис, зелень

Также ищут:

щука, картофель, репчатый лук, морковь, сельдерей, чеснок, яйца куриные, лимонный сок, сахар, щавель, шпинат, петрушка, масло оливковое, лавровый лист, перец черный горошек, соль, перец

Ирина Шаульская 🌱

Дальше

1 2 3 4

Уха из головы сазана

Уха - это одно из самых изысканных и вкусных блюд русской кухни. Наиболее ценным для приготовления ухи является голова сазана, которая придает бульону особый вкус и аромат. Готовить уху из головы сазана требует определенных навыков и терпения, но результат того стоит. Приготовление ухи из головы сазана начинается с тщательного обработки и очистки головы рыбы. Затем голову сазана помещают в кастрюлю с водой и варят на медленном огне, чтобы получить насыщенный бульон. В этот бульон добавляют различные овощи, специи и зелень, чтобы придать ухе богатый вкус и аромат. Уха из головы сазана - это не только вкусное блюдо, но и настоящее угощение для всех ценителей рыбных деликатесов. При подаче ухи обычно добавляют ломтики лимона, зелень и картофельное пюре. Подавать уху лучше горячей, чтобы сохранить все вкусовые качества блюда. Готовить уху из головы сазана - это процесс, который требует времени и усилий, но каждая минута, потраченная на приготовление этого блюда, оправдывается его неповторимым вкусом и ароматом. Уха из головы сазана станет настоящим украшением любого стола и порадует всех гостей своим изысканным вкусом.