Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Уха "Дачная"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим с Любовью
Очень вкусная и наваристая «ДАЧНАЯ» УХА из головы волжского толстолобика,...
Ингредиенты
- голова толстолобика (1 кг) 1 шт
- картофеля 1 кг
- моркови 2 шт
- луковицы 2 шт
- болгарских перца 2 шт
- помидор 1 шт
- лавровых листика 2 шт
- перец чёрный молотый и горошек
- зелень укропа
- соль
- зелёный лук
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В казан положить рыбью голову, несколько горошин перца, лавровый лист, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда бульон закипит, аккуратно снять пену.
2
Подготовить овощи и зелень.
3
Примерно через десять минут в казан опустить крупно нарезанную морковь.
Ещё через десять минут - картофель, порезанный на несколько частей.
4
Затем луковицу, разрезанную на четыре части, но не до конца.
5
Когда картофель и морковь будут почти готовы, добавить болгарский перец и помидоры, нарезанные дольками, посолить, поперчить по вкусу, варить до готовности.
6
Осталось добавить нарезанную зелень.
7
Снять уху с огня, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут.
Подавать со свежим зелёным луком.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831888
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
