уха 1,000 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
169
Уха из щуки
рыба щука, вода, картофель, пшено, лук, лавровый лист, соль
recipe-author-avatar
Мария Мария
Уха из щуки
170
Уха из щуки
голова, хвост щуки, картофель, морковь, пшено, лук зеленый, укроп, петрушка, соль, перец
recipe-author-avatar
Юлия Алексеевна
Уха из щуки
171
Уха из леща 🐟
лещ, вода, картофель, горошек перец, лук, укроп, лук зеленый, петрушка, белое вино
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Уха из леща 🐟
172
Уха из форели
форель, лук речатый, морковь, рис, зелень, яйцо
recipe-author-avatar
Татьяна Орлова
Уха из форели
173
Уха
форель - голова, хвост, лук, морковь, картофель, перец болгарский, помидор, зелень - чем больше, тем вкуснее, соль, перец
recipe-author-avatar
Юленька Опря
Уха
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
174
Уха из морского окуня
морской окунь, перловая крупа, лук, морковь, картофель, сливки, укроп, специи
recipe-author-avatar
Юрий Майоров
Уха из морского окуня
175
Рубный суп с минтаем (уха)
минтай, морковь, лук, зелень, кускус, соль, приправы
recipe-author-avatar
Анастасия Мурадова 🥑
Рубный суп с минтаем (уха)
176
Уха по-фински из форели
эстрагон, петрушка, укроп, перец черный горошек, лук, сельдерей, форель, картофель, морковь
recipe-author-avatar
Lana
Уха по-фински из форели
177
Уха из минтая
замороженный минтай, картофель, рис, лук, морковь, соль, лавровый лист, перец душистый, зелень
recipe-author-avatar
Лилия Замалова
Уха из минтая
178
🐠 Уха из хека–классный рецептик! (Первые блюда)
хек, картофель, морковь, репчатый лук, смесь перцев, лавровый лист, водка, соль, перец черный молотый, зелень, корень петрушки
recipe-author-avatar
lana💚💛💚
🐠 Уха из хека–классный рецептик! (Первые блюда)
179
Лохикейто - финский суп (она же финская уха)
красная рыба, вода, картофель, морковь, лук репчатый, лук-порей, зелень, перец душистый, тимьян свежий, сливки, масло сливочное, лавровый лист
recipe-author-avatar
Евгений Желтов
Лохикейто - финский суп (она же финская уха)
180
Суп-уха по-фински
набор, картофель, лук, морковь, плавленый сырок, сливки, соль, перец, зелень
recipe-author-avatar
Kristina Morozova
Суп-уха по-фински

Уха: пошаговые рецепты с фото

Уха - это традиционное русское блюдо, которое славится своим неповторимым вкусом и ароматом. Это густой суп, приготовленный на основе рыбы, обычно сладководной, но также могут использоваться морские виды. Уха изначально была блюдом русских рыбаков, которые готовили ее прямо на берегу после удачной ловли. Основными ингредиентами для ухи являются рыба, вода, лук, морковь, картофель и специи. В зависимости от региона могут добавляться различные компоненты, такие как корень петрушки, лавровый лист, перец горошком и зелень. Приготовление ухи требует определенных навыков и времени, так как важно добиться насыщенного вкуса и аромата. Рыбу обычно варят на медленном огне в течение длительного времени, чтобы получить насыщенный бульон. Затем в суп добавляют овощи и специи, чтобы придать ему дополнительный вкус. Рекомендации по приготовлению ухи включают в себя выбор качественной рыбы и свежих овощей, а также правильное сочетание специй для придания супу богатого и насыщенного вкуса. Важно следить за процессом варки, чтобы избежать переваривания рыбы и сохранить ее нежность. Уха - это не только вкусное и питательное блюдо, но и часть русской кулинарной традиции, которая передается из поколения в поколение. Она пользуется популярностью не только в России, но и за ее пределами, благодаря своему особенному вкусу и аромату.