уха 1,000 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
181
Уха из скумбрии
скумбрия, вода, картофель, лук, чеснок, соль, специи, зелень, яйцо
recipe-author-avatar
Marina Bardetskaya
Уха из скумбрии
182
Уха с пикшей
пикша, картофель, рис, морковь, лук, укроп
recipe-author-avatar
Sanderka
Уха с пикшей
183
Норвежская уха😋
хвост семги, форель, картофель, помидор, большая луковица, морковь, сливки, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Евгения
Норвежская уха😋
184
Уха из супового набора из сёмги
суповой набор, вода, морковь, лук, картофель, соль, молотый перец, перец душистый, лавровый лист, зелень
recipe-author-avatar
Валерия
Уха из супового набора из сёмги
185
Уха в горшочке
филе минтая без косточек, вода, картофель, морковь, лук, горошек перец, лавровый лист, сушеный чабер, соль, укроп свежий, перец молотый паприка, масло растительное
recipe-author-avatar
Мирослава Жукова
Уха в горшочке
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
186
Уха
голова, хвосты от рыбы, лук, морковь, картофель, лавровый лист, перец душистый, зелень свежая, соль
recipe-author-avatar
Ольга Тихачёва ✈
Уха
187
Лохикейто (финская уха с красной рыбой)
набор, филе семги, вода, картофель, морковь, лук, лук-порей, сельдерей, сливки, лавровый лист, горошек перец, соль, зелень укропа, петрушка
recipe-author-avatar
ivicooking
Лохикейто (финская уха с красной рыбой)
188
Уха царская из трёх видов рыб
треска, семга, окунь, грибы, морошка, сливки, масло сливочное, морковь, маслины, лимонный сок, цедра, заранее замороженные, креветки, яйцо перепелиное, вода
recipe-author-avatar
Ольга Завацкая
Уха царская из трёх видов рыб
189
Уха из консервы
сайра в масле, морковь, лук, картофель, рис, масло сливочное, душистый горошек, лавровый лист, зелень
recipe-author-avatar
Ольга 👩‍🍳🌺🍔
Уха из консервы
190
Уха с булгуром
форель, репчатый лук, морковь, картофель, булгур, перец острый, вода, лавровый лист листочка, перец черный, укроп сушеный, соль, сметана, лук зеленый, масло растительное
recipe-author-avatar
@vkys_i_appetit
Уха с булгуром
191
Уха из скумбрии
скумбрия, вода, соль, морковь, лук, картофель, лавровый лист, горошек перец
recipe-author-avatar
Малика Искендерова
Уха из скумбрии
192
Уха из красной рыбы (не АИП)
красная рыба, лук, морковь, картофель, томатная паста, масло сливочное, рис
recipe-author-avatar
Мария
Уха из красной рыбы (не АИП)

Уха: пошаговые рецепты с фото

Уха - это традиционное русское блюдо, которое славится своим неповторимым вкусом и ароматом. Это густой суп, приготовленный на основе рыбы, обычно сладководной, но также могут использоваться морские виды. Уха изначально была блюдом русских рыбаков, которые готовили ее прямо на берегу после удачной ловли. Основными ингредиентами для ухи являются рыба, вода, лук, морковь, картофель и специи. В зависимости от региона могут добавляться различные компоненты, такие как корень петрушки, лавровый лист, перец горошком и зелень. Приготовление ухи требует определенных навыков и времени, так как важно добиться насыщенного вкуса и аромата. Рыбу обычно варят на медленном огне в течение длительного времени, чтобы получить насыщенный бульон. Затем в суп добавляют овощи и специи, чтобы придать ему дополнительный вкус. Рекомендации по приготовлению ухи включают в себя выбор качественной рыбы и свежих овощей, а также правильное сочетание специй для придания супу богатого и насыщенного вкуса. Важно следить за процессом варки, чтобы избежать переваривания рыбы и сохранить ее нежность. Уха - это не только вкусное и питательное блюдо, но и часть русской кулинарной традиции, которая передается из поколения в поколение. Она пользуется популярностью не только в России, но и за ее пределами, благодаря своему особенному вкусу и аромату.