
Уха по-фински из форели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana
Очень вкусная уха получается, как-то я такую уху попробовала в Финляндии и теперь...
1 час
6 персон
Ингредиенты
- Эстрагон, петрушка, укроп
- по 4 шт Перец горошком черный и душистый
- небольшие Лук 2 шт
- по вкусу Сельдерей
- форель
- картошка
- морковь
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отварить в 1 литре воды голову и хвосты форели, добавить перец горошком и эстрагон, лук, варим 20 минут.
2
В другой кастрюле варим 10 минут картошку нарезанную кубиками, лук и морковь, сельдерей.
3
Отделяем хвосты форели от косточек, бульон сливаем через ситечко и добавляем все это в кастрюлю с картошкой, добавить всю зелень и варим ещё минут 10 и добавляем сливки 150 гр и ещё варим 10 минут. Оставить настояться. Приятного аппетита!



4.96812
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями