1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп-уха по-фински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristina Morozova
#рыба #уха
50 мин
4-5 порций
2
Ингредиенты
- набор для ухи из красной рыбы (обычное филе лосося или форели тоже, конечно, можно) 500 гр
- картофель 2-3 шт
- лук крупный 1 шт
- морковь
- плавленый сырок для супов (или 150 гр мягкого сыра типа хохланда или виолы) 2 шт
- сливки 10% (по желанию, можно без них) 50 мл
- соль, перец, зелень
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Варим рыбу в подсоленной воде.
2
В это время делаем зажарку из лука и моркови.
3
Картофель и плавленый сырок нарезать кубиками.
4
Когда рыба сварится, достать её из бульона, разобрать от костей и измельчить.
5
В готовый бульон закинуть картофель и сырок. Варить до готовности картофеля.
6
Затем вернуть в бульон рыбу, влить сливки, добавить зажарку. Дать бульону покипеть минуты три, обязательно проверить, чтобы весь сырок растворился. Дать супу настояться минут 5-10, при подаче посыпать зеленью.
7
Больше подробных видеорецептов и еще много полезного и интересного в моем блоге в instagramm (@recipes_from_tina) https://www.instagram.com/recipes_from_tina/
и на YT Тина Морозова https://www.youtube.com/channel/UCPapFaviCyEFW_F4BWJWtWQ
страница в ДЗЕН zen.yandex.ru/id/6038de14b620915ac9e4c8f4
Буду рада видеть вас там!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98681
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
