Фасолевый суп по-португальски — это сытное и ароматное блюдо, которое согреет в любую погоду. Этот традиционный португальский суп с фасолью славится своей густой консистенцией, насыщенным вкусом и простотой приготовления. В Португалии его часто готовят в холодные зимние вечера, подавая с хрустящим хлебом и оливковым маслом.
Основой супа служит фасоль, которая придает блюду не только питательность, но и неповторимый вкус. В классическом рецепте также используются копченые колбаски, лук, чеснок, томаты и зелень, создавая гармоничное сочетание ингредиентов. Благодаря специям и травам суп приобретает пикантные нотки, характерные для средиземноморской кухни.
Фасолевый суп по-португальски — отличный вариант для семейного ужина или дружеских посиделок. Он идеально подходит для тех, кто ценит простые, но вкусные блюда с ярким национальным колоритом. Попробуйте приготовить этот суп — и он наверняка станет одним из ваших любимых!
