Французский луковый суп - рецепты с фото

Среди луковых супов особое место занимает французский луковый суп, он настолько популярен, что ему даже посвящена отдельная статья в Википедии. Однако луковый суп есть не только в французской национальной кухне, они очень популярны по всему миру. Вариантов приготовления этого супа существует очень много, он может быть постным и на мясном бульоне, традиционной консистенции или кремообразной, со гренками или сыром, с вином или со сливками, с разными овощами, зеленью и специями. Готовить его можно и на плите, и в горшочках в духовке, и в мультиварке. Попробуйте приготовить луковый суп по одному из традиционных французских, ирландских, русских и других рецептов, собранных в данной рубрике.