Хлеб из ночного теста с минимальным количеством дрожжей - рецепты с фото

3,674 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб овсяный из мультиварки
молоко, мука, сл дрожжей сухих, соль, сахар, овсяных хлопьев, масло растительное, яйцо
recipe-author-avatar
Светлана 🏃‍♂️
Хлеб овсяный из мультиварки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ржаной хлеб без дрожжей
ржаная муки, пшеничная мука, кефир, соль, сода, сухофрукты
recipe-author-avatar
Анна Макарова
Ржаной хлеб без дрожжей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Цельнозерновой хлеб без дрожжей
геркулес, цельнозерновая мука, разрыхлитель, соль, мед, масло растительное, молоко
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
camera-icon
ЗАЛ СЛАВЫ
Цельнозерновой хлеб без дрожжей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлебушек в духовке из остатков дрожжевого теста на кефире
теплый кефир, сахар, соль, сухие дрожжи, масло растительное, мука
recipe-author-avatar
Виктория
Хлебушек в духовке из остатков дрожжевого теста на кефире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Очень полезный творожный хлеб без муки дрожжей и сахара!
пюре из печёных яблок, творог, яичный белок, соль, масло растительное, семечки тыква, семечки подсолнечника, мука льняная, мука
recipe-author-avatar
Алла Королева
Очень полезный творожный хлеб без муки дрожжей и сахара!
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
Свежий, ароматный хлеб с хрустящей корочкой — реальность даже для новичков в кулинарии! В этой коллекции — любимые нашим сообществом рецепты для хлебопечки.
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хачапури по-мигрельски из готового слоеного теста
слоеное тесто дрожжевое, сыр твердый, брынза, зелень, яйцо, мука, соль, пергамент
recipe-author-avatar
Юлия Губанова
Хачапури по-мигрельски из готового слоеного теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб без замеса теста - чиабатта! Постный рецепт
мука, вода, сухие дрожжи, соль
recipe-author-avatar
Любовь Завьялова
Хлеб без замеса теста - чиабатта! Постный рецепт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ленивые пирожки из хлеба. Простейшие пирожки без теста
хлеб тостовый, картофель, лук, бекон, молоко, соль, перец, яйцо, зелень, масло растительное
recipe-author-avatar
Наталья Перфильева (Щеглова)
Ленивые пирожки из хлеба. Простейшие пирожки без теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ленивые пирожки из хлеба. Простейшие пирожки без теста
хлеб тостовый, картофель, лук, бекон, молоко, яйцо, соль, перец
recipe-author-avatar
Готовим С Сашей🌱🌳
Ленивые пирожки из хлеба. Простейшие пирожки без теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясное кольцо из фарша, яиц и слоеного теста
фарш говяжий, перец, соль, белый хлеб, молоко, яйца куриные, яйцо перепелиное, луковица – большая, морковь, чеснок, масло растительное, слоеное тесто
recipe-author-avatar
юлия
Мясное кольцо из фарша, яиц и слоеного теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Каравай из блинчиков с яблоками по рецепту 1861 года
пшеничная мука, молоко, соль, куриные яйца, масло растительное, яблоки, сахар, масло сливочное, корица, гвоздика
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Каравай из блинчиков с яблоками по рецепту 1861 года
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вафельный хлеб
слоеное дрожжевое тесто
recipe-author-avatar
Эльза Ибрагимова
Вафельный хлеб

Хлеб из ночного теста с минимальным количеством дрожжей

Погрузитесь в мир настоящего хлебопечения с этим удивительным рецептом ночного хлеба! Долгий процесс ферментации теста с минимальным количеством дрожжей позволяет раскрыть всю глубину вкуса муки, создавая неповторимый аромат и текстуру. Такой хлеб — это не просто выпечка, а настоящее кулинарное искусство. Ночная выдержка теста делает его особенно воздушным внутри с хрустящей корочкой снаружи. Минимальное количество дрожжей позволяет проявиться естественной сладости зерна, а медленное брожение обогащает вкус сложными оттенками. Идеальный выбор для тех, кто ценит традиционные методы приготовления и натуральный вкус. Этот хлеб прекрасно дополнит утренний завтрак с маслом и медом, станет основой для вкусных бутербродов или просто порадует как самостоятельное угощение к чаю. Попробуйте приготовить этот волшебный хлеб — и вы почувствуете разницу! Наслаждайтесь каждым кусочком, вдыхая аромат свежей выпечки и ощущая неповторимую текстуру, которую можно получить только при долгой ферментации.