Хлеб на закваске на 1 2 3 - рецепты с фото

Хлеб на закваске на 1-2-3

закваска на пике, вода, мука, соль, сахар

Alla Reisich

Хлеб на пшеничной закваске

пшеничная закваска, молоко, пшеничная мука, сахар, соль

Клавдия

Черный хлеб на скороспелой закваске

ржаная муки, пшеничная мука, чёрный чай крепкий, сахар, масло растительное, сухие дрожжи, соль, растворимый кофе, какао, вода

Александр - директор Овкусе

Французская булка на закваске левито мадре

закваска левит мадр, мука высший сорт, вода, сахар, соль, масло сливочное

Татьяна Ряжских (Стрельцова)

Батон на закваске

закваска, вода, сахар, соль, маргарин, пшеничная мука

Юлия Левина

СБОРНИК

Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки

Свежий, ароматный хлеб с хрустящей корочкой — реальность даже для новичков в кулинарии! В этой коллекции — любимые нашим сообществом рецепты для хлебопечки.

Смотреть рецепты и советы

Быстрый ржано-пшеничный хлеб.(Похож на Бородинский)

ржаная закваски влажности, вода, мука ржаная обдирная, пшеничная мука, солод ржаное ферментированное, кориандр, мед, соль

Марина Юрчук (Рудь)

Эстонский хлеб «Сепик»

пшеничная мука, молоко, масло сливочное, соль, сухие дрожжи

Марина Юрчук (Рудь)

Хлеб с картофельным пюре

ржаная закваски, мука ржаная обдирная, опара, вода, мука ржаная сеянная, мука пшеничная, картофельное пюре, мед, сахар, экстракт солода, соль, семена тмина

Марина Юрчук (Рудь)

Бородинский Alex Mod

вода, светлая патока . заменить на патоку мальтозную, сахар, пшеничная мука в, . ЗАКВАСКА (70г муки, 95г воды. 8-12 часов при 22-28С):, закваски вл . из ржаной обдирной муки, мука ржаная обдирная, . ЗАВАРКА (1,5 часа при 63-65С):, обдирная мука, красный ржаной солод, кориандр, молотое тмина, опара, вся заварка, закваска, обойная мука, . ТЕСТО (последовательно программы «Пельмени» + «Ржаной» в режиме «Тесто», итого 2 ч. 20 мин.):, пшеничная мука обойная, соль

Александр Миронов

Бездрожжевой хлеб на закваске с семенами льна

льняное семя, вода . перемешать, оставить на часов . я оставляю на ночь, готовая закваска, вода, мука, пшеничной цз, мед, соль

Фатима 🏃‍♂️

Хлеб ржаной на закваске

стартер ржаная, вода, мука ржаная, опара вся, тесто № 1 все, мука пшеничная, соль

Ekaterina K

Хлеб гречневый на закваске

закваска, вода, мука, опара, гречневая мука, цельнозерновая мука, соль

Татьяна Ряжских (Стрельцова)