Заготовки
чесночные стрелки на зиму
Стандартный поиск нашёл 27 рецептов
лавровый лист , гвоздика , перец душистый , перец черный горошек , чесночные стрелки , вода , соль каменная , сахар , уксус
5 шагов
Елена Кузнецова /Амбассадор
чесночные стрелки , лавровый лист , перец душистый , перец черный горошек , кориандр , мед , соль , сахар , уксус
7 шагов
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Также ищут:
чесночные стрелки , лавровый лист , перец черный , перец душистый , соль , сахар , масло растительное
6 шагов
Sveta Guiska
Чесночные стрелки на зиму: пряный акцент для ваших блюд
Чесночные стрелки – это не просто зеленые побеги чеснока, а настоящий деликатес с ярким вкусом и ароматом. Заготовка чесночных стрелок на зиму – это прекрасная возможность сохранить их полезные свойства и добавить пикантный акцент в ваши блюда.
Чесночные стрелки – это источник витаминов (С, группы В, РР), минералов (калий, кальций, магний, железо, фосфор, селен), эфирных масел и фитонцидов. Они обладают противовоспалительными, антибактериальными, иммуностимулирующими и антиоксидантными свойствами.Существует множество рецептов заготовок из чесночных стрелок. Вот несколько самых популярных:
Заморозка: это самый простой и быстрый способ заготовки чесночных стрелок. Стрелки нарезают, укладывают в пакеты или контейнеры и замораживают.Маринованные чесночные стрелки: стрелки маринуют с уксусом, солью, сахаром и специями. Получается пикантная закуска.
Соленые чесночные стрелки: стрелки солят с солью и специями. Получается ароматная приправа к мясным и рыбным блюдам.Сушеные чесночные стрелки: стрелки сушат на воздухе или в духовке при низкой температуре. Получается ароматная приправа.
Чесночные стрелки в масле: стрелки обжаривают на растительном масле с солью и специями, затем укладывают в банки и заливают маслом. Получается вкусная и ароматная закуска.Чесночные стрелки – это универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления самых разных блюд:
Салаты: чесночные стрелки добавляют пикантный вкус и аромат салатам из свежих овощей. Супы: чесночные стрелки добавляют в овощные супы, супы-пюре и крем-супы.
Гарниры: чесночные стрелки можно обжаривать, тушить, запекать или добавлять в овощные рагу.Закуски: из чесночных стрелок можно приготовить вкусные и оригинальные закуски, например, чесночные стрелки в кляре, чесночные стрелки с яйцами.
Соусы и маринады: чесночные стрелки добавляют пикантный вкус и аромат соусам и маринадам, подходят к мясным и рыбным блюдам.Попробуйте приготовить заготовки из чесночных стрелок на зиму по нашим рекомендациям, поделитесь рецептами с друзьями и добавляйте пикантный акцент в ваши блюда!
